DELISH KITCHEN

さっと作れて簡単♪

あさりとトマトのワイン煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    114kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパン一つで完結するお手軽レシピをご紹介します♪あさりの旨味がぎゅっと濃縮され、ミニトマトの酸味とよく合います!包丁、まな板いらずなので後片付けも楽々!おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもオススメです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り除く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル入れて中火で熱し、あさり、おろしにんにく入れて油がまわるまでさっと炒める。ミニトマト、白ワイン、水を加えて煮立ったらふたをし、中火であさりの口が開くまで3分煮る。

  3. 3

    レタスを一口大にちぎり入れ、塩、こしょうを加えてさっと混ぜる。

    ポイント

    あさりの塩分によって、塩の分量は調整してください。

レビュー

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(1件)

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