さっと作れて簡単♪
あさりとトマトのワイン煮
-
(2件)
調理時間
約15分
費用目安
500円前後
フライパン一つで完結するお手軽レシピをご紹介します♪あさりの旨味がぎゅっと濃縮され、ミニトマトの酸味とよく合います！包丁、まな板いらずなので後片付けも楽々！おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもオススメです。
カロリー
114kcal
炭水化物
7.8g
脂質
6.2g
たんぱく質
3.4g
糖質
6.3g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- あさり(砂抜き済み) 180g
- ミニトマト 10個
- レタス 1/4個(100g)
- オリーブオイル大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- 白ワイン50cc
- 水100cc
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
手順
1
ミニトマトはへたを取り除く。
2
フライパンにオリーブオイル入れて中火で熱し、あさり、おろしにんにく入れて油がまわるまでさっと炒める。ミニトマト、白ワイン、水を加えて煮立ったらふたをし、中火であさりの口が開くまで3分煮る。
3
レタスを一口大にちぎり入れ、塩、こしょうを加えてさっと混ぜる。
ポイント
あさりの塩分によって、塩の分量は調整してください。
レビュー
-
(2件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう