DELISH KITCHEN

旨みたっぷり♪

春キャベツとあさりの酒蒸し

4.4

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    57kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!簡単なのに満足感いっぱい♪あさりの出汁がキャベツに染み込み、もりもり食べられる!おつまみとしてもオススメです♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春キャベツは3cm角の大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに春キャベツ、あさり、にんにく、唐辛子の順にのせる。酒を回しかけて中火にかけ、ふたをして煮立たったらあさりの口が開くまで3分程蒸し焼きにする。

よくある質問

  • Q

    あさりの砂抜き方法を教えてください。

    A

    こちらをご参照ください

  • Q

    アレンジレシピを教えてください。

    A

    あさりとキャベツはパスタにも合います。ボンゴレスープパスタはこちら、ミルクスープパスタはこちら、ペペロンチーノはこちらをご参照下さい。ベーコンを足すのもおすすめです。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • こったん

    あさりの旨みがキャベツと一緒に美味しくいただけました。
  • もも

    酒蒸しにキャベツって合うんですね とっても美味しかったです にんにくはチューブで作りました
  • シンフォニア

    しめじとタマネギを加えてみました。 簡単で美味しかったです!
  • にゃんにゃむニーナ

    先生大好き。 19日夕ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他には、 ボリュームたっぷり、パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ こちらにも載せました。 ヨーグルトドレッシング最高。バジルソルトかけてみました。 蓮根はにんにくの代わりのネギと煮ました。 磯の香りが広がる、のりとあさりのスープ 豆もやしの代わりに三つ葉にしました。 旨みたっぷり、春キャベツとあさりの酒蒸し これが食べたかったのにゃー。 です。いただきます。 のり入れ忘れましたー。入れてみます。 入れてみましたーあさりに味があるだろうと、あさりのメニューには塩は入れませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。ネコたち大コーフン。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事