DELISH KITCHEN

お箸が進む!

ささみと小松菜の中華あえ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    61kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごま油が香り、一口食べたら止まらないおいしさ♪しっかりとした味付けでお弁当にもオススメです!

材料 【4人分】

  • ささみ[筋なし] 1本(50g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    小松菜は3cm幅に切る。

  2. 2

    ささみは横半分に切る。

  3. 3

    耐熱容器にささみ、小松菜、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。粗熱をとってささみを食べやすい大きさにさく。

    ポイント

    ささみが生っぽい場合は、追加加熱をしてしっかりと火を通してください。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、3を加えてあえる。

    ポイント

    お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • レシピの4倍の量を作りたく、小松菜が二束と多かったのでレンチンではなく茹でて作りました! ささみはレンジでもふっくら火が通りました(^^) 味はさっぱりしていて美味しかったです✨ 茹でる場合はしっかりと手で水を絞った方が薄味にならず美味しいです♪
  • なーたん

    かんたん

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