1. 箸休めにおすすめ♪小松菜とささみのピリ辛ナムル

箸休めにおすすめ♪

小松菜とささみのピリ辛ナムル

歯ざわりのよい小松菜にささみをプラスしたナムル風レシピです。ピリッと程よい辛味がやみつきになる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    132kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小松菜 1袋(200g)
  • 大さじ1
  • ☆ナムルだれ
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 豆板醤小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

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作り方

  1. 1.

    耐熱皿にささみを並べ、酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたままおく。ささみの蒸し汁(大さじ1)を取り分ける。ささみは食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    小松菜はラップに包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらし、水気をしぼる。根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルにささみの蒸し汁(大さじ1)、☆を入れて混ぜ、小松菜、ささみを加えてあえる。

レビュー

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