DELISH KITCHEN

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    じんわり美味しい♪

    たらの煮付け

    淡泊なたらに野菜を加えて満足感のある煮付けに! 生姜の風味でごはんがすすむおかずです♪ お好みでゆずの皮を添えても◎

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      203kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      たらは塩を両面にふって5分おき、キッチンペーパーで両面水気を拭き取る。

    2. 2.

      春菊は食べやすい大きさに切る。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらして水気を切る。しょうがは薄切りにする。

    3. 3.

      フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、たら、しょうが、ごぼうを入れる。再び煮立ったら、煮汁をかけながら弱火で10分煮て器に盛る。春菊を入れてしんなりするまで煮る。

    4. 4.

      春菊を取り出して器に盛る。 煮汁が半量になるまで加熱して器にかける。