DELISH KITCHEN

さっと炒めて♪
鶏ひき肉となすのバジル炒め

4.6

調理時間

15

費用目安

400前後

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バジルの香りで食欲そそる炒め物!なすに鶏ひき肉の旨味が染み込み、ごはんにのせてもおいしくいただけます。

  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

    8.1g

  • 脂質

    18.1g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    なすを加えて3分炒め、☆を加えて炒め合わせる。バジルをちぎりながら加えてさっと炒める。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • shoebill

    ちょうど育ててるバジルが大量にあったので、他のレビュー参照にしてバジル多めで作りました。 ガパオライスみたいで美味しかったです。
  • austin

    バジル多めがいい。
  • のこ

    お肉は豚ひき肉で、なすが少なめだったぶんエリンギとピーマンを追加。 美味しかった。

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