1. 爽やかな風味!鶏ももとズッキーニのバジル炒め

爽やかな風味!

鶏ももとズッキーニのバジル炒め

バジルやレモン汁を加えてエスニック風に仕上げました!オイスターソースを加えることで、全体にコクのある味わいに♪おつまみにもおすすめな一品です。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    341kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    ズッキーニは端を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鶏肉一口大に切る。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮が下になるように入れて皮がこんがりするまで中火で焼き、裏に返して肉の色が変わるまで焼く。ズッキーニを加えて油が馴染むまで炒める。

  5. 5.

    ☆、バジルを半分にちぎりながら加えて炒め合わせる。

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