鶏ももとズッキーニのバジル炒め

手順

1. 1

   ズッキーニは端を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏肉一口大に切る。塩こしょうをふる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮が下になるように入れて皮がこんがりするまで中火で焼き、裏に返して肉の色が変わるまで焼く。ズッキーニを加えて油が馴染むまで炒める。

5. 5

   ☆、バジルを半分にちぎりながら加えて炒め合わせる。