カリッとジューシー！
なすのピリ辛肉巻き
お肉のカリカリ食感となすのジューシー食感がベストマッチ！ ピリ辛みそだれでごはんがすすみます♪ ガッツリだけど大葉の風味でさわやかにいただけます♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
555kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
なすは一口大に切る。 容器に☆を入れて混ぜる。
2.
豚バラ薄切り肉に塩こしょうをふり、茶こしで片栗粉をふっておく。 豚バラ薄切り肉に大葉、なすをのせ巻く。
3.
フライパンにサラダ油をしいて熱し、巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら全体に焼き色がつくように転がしながら焼く。
4.
☆を加えてふたをし、ごく弱火で3分ほど焼いて煮からめて完成。