タンドリーチキンやサモサなど！インド料理のおすすめレシピ28選

レビュー

• まー

  おいしい！ カレー粉は、多めに入れました！ だいぶ入れたので、カレールウを 少し入れたほうが楽かもしれません
• ままま

  薄味だったので、塩を多めにいれました。 多めに入れたら美味しかったです。

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• うめ

  あっさりしてて丁度いい辛さでした！ また作りたいと思います！

  

レビュー

• 🐶

  作り中の写真ですみません😭初めてスパイスから作りましたが美味しく作れました！

  
• かめらん

  玉ねぎの代わりに白菜の芯、トマトの代わりにトマトケチャップを代用しました。プラスで人参をみじん切りにして入れてみました。レッドペッパーを入れすぎてしまいピリ辛になってしまいましたが、子供達も「辛い」と言いながらも完食してくれました。
• 織姫

  完成の写真を撮り忘れたので、途中の写真です。 美味しいです！ 時間があるときはこれですね！！ また作ります！

  
• きた

  カレー粉を入れないで作ったことがなかったので 最初は物足りないかなと思いましたが ヨーグルトと トマトの酸味がスパイスの辛さを引き立てていて 癖になる味だと思いました また作ろうと思います! 今回はピーマンを入れてみました 美味しいです

  

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• パンダ

  スパイスカレー4種類のスパイスをネットで購入。トマトの酸味とスパイスの香りと辛さが効いて　さっぱりと仕上がりました。辛すぎず胃に優しいカレーですね。
• いちご

  水もうちょっと少なめで良さそう。 思ってたより辛くなかった。
• まさポン

  ひき肉で作りました！ 塩気が強かったので塩は少なめでも良かったかもしれません。 冷凍野菜をチンしてのせていい感じのキーマカレーが出来ました。

  
• チェン

  トマトや玉ねぎの大きさで水の量を調節した方がよいですね。しゃばしゃばになりました。味はおいしいです。

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• きゆらん

  簡単にできおいしかったですが、分量は男性は足りないかなと。 あと焼く際、最初から火加減が弱めの方が良いです。書いてなかったので中火から始めたらすぐ焦げて固くなりました。

  
• あきほ

  生地が扱いにくくて、伸ばす時にちぎれるので小麦粉を付けて麺棒で伸ばしました。 普通のナンよりは分厚いですが、味は美味しかったです。 イーストでつくると時間がかかるので、時間があまりない時にはいいなと思いました。

  
• jasmine

  綺麗な焼き色がつきました。かんたん！おいしい！定番になりそうです。 ありがとうございました✨

  
• もりもり

  とっても美味しかったです！ 特に焼き立てはたまらない…！！ 冷凍保存するのでチーズは中にはさみました。 解凍はレンジであたためてからオーブントースターで焼くと美味しかったです。 次はチョコレートを挟んで作ってみます！

  

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• たまご

  ナンぽくは無かったですがとっても 美味しかったです。
• めたん

  にんにくの味しかしないです。 にんにく好きの方にはいいかも。。
• しとっぺ

  捏ねてる時にベトベトになってしまい、チーズやニンニクを中に入れてまとめるのが大変でしたがフライパンに入れてしまえばこっちのもんでした（笑）カレーと一緒に美味しく頂きました。

  
• ケンケン

  簡単で美味しいけど自分には少し甘い。 クリームチーズの方が合うかも⁈

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• guyu

  前回はヨーグルトなしで作ったのですが今回はヨーグルトを入れたからか インドカレーの店で食べたことのあるナンのようにおいしかったです！

  
• にゃん子

  同じ材料で、焼きはオーブンにしてみました。 予熱250度で、10分間焼いて上から溶かしバターを塗りました。 以前フライパンで作った時と同じように、モチモチで美味しかったです。 フライパンもオーブンも両方イケるレシピですね。

  
• M

  モチモチして美味しかったです！

  
• モコ

  想像していたより手軽に作れました。4つに丸めてから放置時間が長かったので、冷蔵庫に入れていました。めん棒で伸ばす時はひっつくので打粉をしました。大きめに伸ばした方が仕上がりが良かったです。家族にも好評でまた作りたいです。

  

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• ソース・アメリケーヌ

  ハニーチーズナン初めて食べました。ピザ用チーズは1枚に50g入りますので､かなりチーズの味が強くなると思いましたが､程よい塩味だと思いました。焼き時間は12分でした。

  
• ちびこ

  下段で10分だと焼き目が付かず…上段でもう5分追加して焼いたら、フォッカッチャみたくなってしまいました(￣▽￣;) 味はとっても美味しくってチーズもビヨーンと伸びました( *´꒳`*) 次回は初めから上段で焼いてみたいと思います〜✧*｡

  
• あ

  やはりお店のようなもっちり感はありませんでした。 味は変わらず美味しかったです！

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• まゆ

  すごく簡単に作れました。 チーズ好きなので多めに入れたら割れましたが、味は問題なし！ カレーと一緒に食べました。

  
• みさてぃ

  チーズに補われてる感じはしますがもちもちで美味しく食べられました✨ナンと同様、カレーによく合います。

  
• pchan

  美味しかったけど、やはりナンではないかな❓ 別物です

  
• ぱんだちゃんのまま

  薄力粉の代わりに米粉を使ったのがよくなかったのでしょうか、ベチャベチャで全然固まらず…最終的にトースターで様子見ながら成型しつつ焼いたら水分もだいぶ飛びなんとか形になりました。 ナンではない…けどなんだろう。

  

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• スーパー専業主婦

  わたしは、味は結構濃いめだと感じました❗ ご飯が進む美味しさです❗ 皆さんのいうように、辛さはおさえ目です。 5時間ほど浸け置きし、レシピ通り作りましたが、表面の皮の部分をカリカリにするのは至難の技だと思います💦 カリカリじゃなくても十分美味しいです！
• ともろう

  蜂蜜を入れるとよりマイルドになり、子ども達に好評でした。
• たんみつ

  美味しい。２倍の分量で作りましたがすぐ無くなる。次は３倍か４倍で作る。付け合わせとして、アスパラ２束、もやし1袋、赤パプリカ1個、カリフラワー、じゃがいも、を鶏肉を焼いた後のタレが残ったフライパンで焼いたら、美味しくて野菜もすぐ無くなりました。主人からも好評。鶏肉系で今までで一番上手いと言われました。(^o^)作りおきとして、前日に作って翌日焼きました。
• りり。

  粗挽きこしょう忘れずに！タイムとバジルを入れてカレー粉きもーち多めで。冷蔵庫で半日置いておいても美味しい‼︎油が凄いので途中でキッチンペーパーでとっても良いかも？

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• 刹那

  とても簡単に作れました 私はレンジではなく、フライパンにサラダ油をひき、中火で焼き、焼き色が着いたら、弱火で蓋をし、7分ぐらい蒸し焼きしました さっぱりしていて美味しかったです(^^)d

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• まさのり

  すごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しくてビックリ！鶏胸はパサつくからと敬遠していつも鶏モモばかり食べていたけど笑、このレシピは鶏胸なのにジューシーで食べ応えもあり、何より簡単なのが最高！また作ります。
• はるすけ

  下味で結構塩を使っているせいか、とても味が濃いです。 倍量にしてもで小さじ1も使うので少し時間をおいたもんなら塩辛く体に悪い感じがしました。 あとそぎ切りにしているせいかタレを拭って焼いても焼いてるうちに水分がかなり出てくるので、こんがり両面に焼き色つくまで完全に火が通ってしまう。 出てきた水分をキッチンペーパーで取るか捨てないと焼き目が全く付かないので蒸す時間要らなかったです。 出てくる水分と焼き目をつけるのにかなり手こずるので10分では作れません。30分はかかりました。 作り方は簡単なので次回からは塩は少なめで作ろうと思いました。
• ガゼル

  簡単に美味しくできました。定番メニューにします！！
• 赤福

  二時間くらい置きました！とっても簡単にタンドリーチキンが作れてとても美味しくてこれからも作ります。

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• ドレミ

  下処理も簡単だし調味料に漬けておくだけ　あとはフライパンで焼くだけ　洗い物も少なく楽チンでした
• 兼業主夫

  ・オーブンなら、220℃で25分

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• ちゃんこ

  フライパンにオリーブオイルをたっぷり敷き、こんがり焼いてみました！ 彼氏には、過去一おいしい！お店レベルと言ってもらえるレシピでした。簡単だしおもてなしにもいいので、絶対にリピートします！！
• eiei

  鶏肉沢山のパックを購入して1度に大量に漬け込みます。食べる分と、保存袋に分けて冷凍保存する分です。とても簡単なのに美味しくて好評！
• るい

  味はカレー風味で非常に美味しかったですが、魚焼きグリルの網に酢か油を薄く塗ったほうが焼き上がりの際にこびりつかずいいと思います。
• 粗忽の料理人

  カレー粉次第で味を変えられますね。 ベースはレシピ通りに作り、個々の好みにあわせて、香辛料を調整しています。

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• よしを

  朝仕込み、夕飯で食べました。夜は焼くだけなので仕事終わりでも楽に食べれる✌️ 子ども達がいるので、カレー粉少なめ、ヨーグルトを多めにしました。スパイシー過ぎずマイルドな辛さで美味しかった‼️ 前回はレシピ通りジャガイモ使ったけど、今回はジャガイモ切らしてたので玉ねぎを一緒に漬けました。玉ねぎでも美味しく頂けました😊

  
• マサ

  鶏モモで作ったので少しこってりしましたが 美味しかったです♪

  
• take18

  少し焦げてしまいました‥美味しかったですが、もう少しスパイスがあっても良いかと思いました

  
• ささみりょうへい

  タンドリーチキンの味じゃない カレー味の鶏肉

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• マリリン

  胸肉なので、やはり冷えると固くなってしまいました。 温め直すと、柔らかさが８割戻りました。 胸肉で油は少ししか使わないし、オーブン調理だから、一気に焼けるのもポイント高めです。 私は、前日の夜から調味料を肉に漬け込みました。 焼き立ては、本当に柔らかくて、味も染みてて美味でした。 辛さもマイルドで、４歳の辛いもの苦手な息子も一気食いでした。 これから作る方は、ぜひ、出来立てを味わってくださいね。
• Ayame@LadyJokers

  むね肉で作りました。予め塩麹とハチミツを揉み込んで調味液に漬け込むと冷めてもあまりかたくならずに美味しく頂けました
• ひつじ

  漬け込んでオーブンで焼くだけなので簡単でした！

  
• えぬえむ

  鳥もも肉で作りました。オーブンで210度20分で調理しましたがもも肉なのに多少パサついた感じの仕上りになりました。が味付けはとても良かったです。 写真は翌日の弁当用の分で、オーブンに敷いたシートに残った肉汁をパサつき防止に回収し浸して保存、冷えたら油と煮凍りになっていました。フォークで油取り除いたところです。下拵えもビニール袋で行い、洗い物が少なくて済むのがありがたい。

  

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• みより

  見た目はちょっと悪いけど、味はかなり美味しいです^ ^ 揚げる前の具を味見して、ちょっとカレー粉辛いかなと思ったけど、揚げたら全然気にしないぐらいになって、子供にも大好評！ あと作り方も手軽なので、娘も一緒にやってくれました！

  

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• さな

  とてもとても美味しかったです！80歳の母親にも食べさせたらもう無いの？と！簡単でおやつにもなるつまみには最高ですね！
• ミヨ

  余った具は　カレーの時に使うと　味もしっかりついてるし　美味しかったです

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• guyu

  春巻きの代わりに餃子の皮で作ってみました。 大豆入りでヘルシーな上、おつまみ感覚でいただけて我が家の定番メニューになりそうです。

  
• れあそん

  美味しかったけど 畳んでから具を詰めるのではなく 折り始める前に具を置いてから畳みました

  
• 向日葵７

  沢山作ったので包むのに少し時間がかかりましたが、美味しく出来ました。 パーティーとかにあるといいですね。

  

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• あーちゃん

  リピしています。オリジナルで調整したりしましたが、やはりレシピ通りに作った方が美味しい。　朝のむとかなりお通じがよくなります。
• pchan

  思っていたよりさっぱりで美味しかった
• ぬーん

  おいしい！2倍作りました(*^^*)
• hiroka

  飲みやすくて美味しかったです。何回も作ってます。

  

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• けいけい

  美味しいです キウイのつぶつぶ食感がでて 美味しい🥝💕 そして　お店で買うとこんなドリンク 結構値段しますもんね！ お家で簡単に作れて素敵です✌🏻
• かよっぺ

  キウイの味とヨーグルトがさっぱりして美味しかったです
• プリン

  美味しいです！

  
• すずめひつじ

  つくりました❣️ 美味しそうで、写真を撮るのを忘れて飲んでしまいました❣️ 甘味もちょうどよく、リピ決定です😃

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• くま

  美味しかったです。ちょっと甘かったけど氷を入れて飲んだら丁度でした。
• とーふ

  簡単ですぐできました。みかんの量はもっと多くても美味しいと思います！
• まーちゃん

  簡単でめっちゃ美味しい😋 今回は砂糖ではなくガムシロップを使いました‼️いつもは砂糖でやってますが、どっちでも美味しい😄 自分好みにみかん増やしたりヨーグルト増やしたりして楽しめます✨

レビュー

• りん

  圧力鍋を使わないレシピは珍しく、ありがたいです。 簡単で家にある食材でお店の味になりました。 マスールダール（レンズ豆）でも同様に作りましたが美味しくできました。

  

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• スカイまま

  どーしてもお家でビリヤニ食べたくてスパイスや、バスマティライスを買ってきて初ビリヤニ すごく美味しくて食べすぎました(笑) が、もっともーっとスパイシーなビリヤニ食べたいので(スパイスゴロゴロ入れたまま作ってみようかな？)次回はスパイス倍量で作ります^^*

  
• biscotte

  １回目 バスマティライスを見つけることが出来ず、タイ米で作りました。 そのタイ米は、最初に水に浸す必要がなかったらしく、かつ、他の作業を行っていたら浸水時間が長くなり、porridgeのようになってしまいました(ﾟ∀ﾟ) 味は抜群。近々、再トライします！ ２回目 水加減は上手くいきました。 スパイスの味をもう少し効かせたくて、気持ち全てのスパイスを多めに追加しました。

  
• ハロハロ

  ほぼレシピ通りつくりました。 とても美味しくできました。 水溶きターメリックがけの効果ありです。