トースターで作れる！
手羽先のこんがり焼き
手羽先を簡単にカリカリに仕上げるお手軽レシピのご紹介です。にんにくの効いたつけダレにさっと漬け込み、あとはトースターにおまかせ！おかずにはもちろんですが、家飲みのお供におつまみとして最高です♪
カロリー
290kcal
炭水化物
7.5g
脂質
17.5g
たんぱく質
19.6g
糖質
7.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
手羽先は骨に沿って数カ所、切り込みを入れる。皮目にも切り込みを入れる。
ポイント
火の通りが良くなるように、切り込みを入れましょう！
2
ポリ袋に手羽先、☆を入れてもみこむ。5分ほど漬ける。
3
トースターの天板にアルミホイルを敷き、手羽先の皮目を下にしてつけだれを軽く切ってのせ、トースターで7分焼く。取り出して上下を返し、袋に残ったつけだれを皮目に薄くぬる。肉に火が通り、表面がこんがりとするまで7〜8分焼く。
ポイント
途中焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。肉に火が通ったかは厚みがある部分に竹串などを刺し、透明な肉汁が出れば大丈夫です。火傷に注意しましょう！
注意事項
・トースター調理に関しては注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」の中にある、【オーブントースターを使った調理について】こちら から確認いただけます。
レビュー
4.2
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みーあ