1. お弁当におすすめ♪豚こまボールのごまみそ炒め

お弁当におすすめ♪

豚こまボールのごまみそ炒め

豚こま切れ肉で作る簡単ミートボール♪ブロッコリーも一緒に炒めた、お弁当にぴったりな彩りのよいボリュームおかずです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油大さじ1/2
  • 大さじ2
  • ☆肉下味用
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • みそ大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに豚肉、☆を入れて混ぜる。6等分にして丸める。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れ、転がしながら焼き色をつける。

  5. 5.

    余分な脂をふきとり、ブロッコリー、水を加えてふたをし、煮立ったら3分蒸し煮にする。★を加えて水分をとばしながらからめる。

    TIPS

    お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。

    おかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。

レビュー

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