風味豊かな味わい!
ブロッコリーと豚肉のカレーバター炒め
スパイシーなカレーにバターのコクがプラスされ、食欲そそる1品に!ブロッコリーを入れることで彩りもきれいになります♪おつまみにもおすすめです。
カロリー
356kcal
炭水化物
9.7g
脂質
24.1g
たんぱく質
22.3g
糖質
6.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。赤パプリカは横半分に切り、縦に5mm幅に切る。
2
豚肉は塩こしょうをふり、揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
ブロッコリー、赤パプリカ、酒を加えて混ぜ、ふたをして2分程蒸し焼きにする。☆を加えてさっと炒め合わせる。
K&Yママ