DELISH KITCHEN

風味豊かな味わい!
ブロッコリーと豚肉のカレーバター炒め

4.0

調理時間

15

費用目安

400前後

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スパイシーなカレーにバターのコクがプラスされ、食欲そそる1品に!ブロッコリーを入れることで彩りもきれいになります♪おつまみにもおすすめです。

  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    24.1g

  • たんぱく質

    22.3g

  • 糖質

    6.3g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。赤パプリカは横半分に切り、縦に5mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    ブロッコリー、赤パプリカ、酒を加えて混ぜ、ふたをして2分程蒸し焼きにする。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • K&Yママ

    材料も調理工程もシンプルですが、カレー粉が入ることでとても食欲をそそります👍 パプリカの赤色、ブロッコリーの緑色も料理を引き立てます。

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