DELISH KITCHEN

風味を効かせて!

ブロッコリーと豚のしょうが炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    337kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ごはんにもよく合い、食欲そそる1品です。豚肉の旨味もあるのでおつまみにもどうぞ。ブロッコリーは鮮やかに仕上げましょう。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に切り分ける。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3にしめじを加えてしんなりするまで炒め、ブロッコリー、☆を加えてふたをし、2分蒸し焼きにする。ふたを取り、汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    好評ではありませんでした。
  • あやそうま

    味見をして少し薄く感じたのでみりんと醤油を追加しました。 家族によってあっという間になくなりました(^ー^)

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