風味を効かせて！
ブロッコリーと豚肉のしょうが煮
忙しい時でもさっと簡単に作れる1品です。ブロッコリーを入れることで見た目も鮮やかになりますね。豚肉の旨味がごはんにも良く合います。
- 調理時間 約15分
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カロリー
344kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブロッコリーは茎を切り落とし小房に分ける。えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。しょうがは千切りにする。
2.
鍋にサラダ油、しょうがを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
えのきを加えてさっと炒め、☆を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
4.
ブロッコリーを加えて中火で3分程煮る。
