DELISH KITCHEN

濃厚なソースが絡み合う♪

ブロッコリーと豚肉の中華風炒め

4.7

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    400前後

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ブロッコリーとしっかりと下味のついた豚肉とソースが 絡み、食べ応えのあるおかずメニューです♪ 中華風の味付けで、白ご飯もすすむ一品です!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • ブロッコリー 1/2株
  • ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆肉の下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜ、2分置く。

  2. 2

    ブロッコリーは根元を切り落として小房に分けて、茎は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    白ねぎは斜め薄切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて中火で肉の色が変わるまで焼き、ブロッコリー、ねぎを加えてさっと炒める。

  5. 5

    ★を加えて混ぜからめる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kouhi

    ご飯が進む味付けです😋🍴💕
  • まりん

    この味付け美味しかったです!リピします!
  • ぐーぐー

    簡単でおいしいです!

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