ブロッコリーと豚肉の中華風炒め

手順

1. 1

   豚肉は一口大に切り、ボウルに豚肉、☆を入れて混ぜ、2分置く。

2. 2

   ブロッコリーは根元を切り落として小房に分けて、茎は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分柔らかくなるまで加熱する。

3. 3

   白ねぎは斜め薄切りにする。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、1を入れて中火で肉の色が変わるまで焼き、ブロッコリー、ねぎを加えてさっと炒める。

5. 5

   ★を加えて混ぜからめる。