DELISH KITCHEN

おいしさからむ♪
ボンゴレスープパスタ

-

( - 件)

調理時間

20

費用目安

400前後

お気に入りに追加

あさりを主役にしたボンゴレパスタをスープパスタにアレンジ♪あさりやにんにくから出る旨味たっぷりのスープが麺によくからみます。簡単レシピをぜひお試しください!

  • カロリー

    409kcal

  • 炭水化物

    64.5g

  • 脂質

    7.8g

  • たんぱく質

    13.3g

  • 糖質

    60.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。にんにくは横薄切りにしてつまようじなどで芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったらキャベツ、あさり、白ワインを加える。ふたをしてあさりの口が開くまで2〜3分中火で蒸し煮にし、あさりを一度取り出す。

    ポイント

    あさりの砂抜き:バットやボウルに塩(水の3%程度)、水を入れて混ぜ、あさりを重ならないように入れて通気性のよい布巾をかけて1時間以上冷暗所におきましょう。砂が抜けたら水の中でこすり洗いしましょう。

  3. 3

    ☆を加え、煮立ったらスパゲティを半分に折って加えて混ぜる。再度煮立ったらふたをして、時々混ぜながら袋の表示時間通りに弱めの中火で煮る。

  4. 4

    あさりを戻し入れ、混ぜながらさっと煮る。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。