DELISH KITCHEN

ホットサンドメーカーで作る!

豚バラロールのはさみ焼き

4.7

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    586kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    50g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

BBQやキャンプにおすすめの肉巻きをご紹介します!アウトドアに便利なホットサンドメーカーを使ってはさみ焼きにすることで短時間でカリッとした焦げ目とジューシーなお肉に仕上がります♪大葉の風味ととろけるチーズがたまらないおいしさです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スライスチーズは半分に切る。

  2. 2

    豚肉は2枚を半分ほど重ねて縦長に置き、塩こしょうをふる。大葉1枚、スライスチーズ1切れを手前に重ねておき、手前からきっちり巻く。同様に計6個作り、全体に片栗粉をまぶす(肉巻き)。

    ポイント

    大葉の軸は取り除きましょう。

  3. 3

    ホットサンドメーカーにキッチンペーパーでサラダ油を薄く塗り、肉巻きの巻き終わりを下にしてのせ、閉じる。肉に火が通り、焼き色がつくまでホットサンドメーカーの上下を返しながら5分ほど中火で焼く。

    ポイント

    上下を返す際に脂が漏れることがあります。火傷にお気をつけください。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ソース・アメリケーヌ

    おいしいです。この料理にはスライスチーズが、良く似合っています。楽しく調理できました。
  • みれは

    豚バラだと油っぽいので、違う豚肉なら良いかと思いました。味は良かった

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