ボリューム満点♪
鶏むね肉と野菜のコンソメスープ
野菜と鶏肉が入った具だくさんのコンソメスープなので、朝ごはんにもぴったりな一品です。季節の野菜を入れたり、マカロニなどを入れてアレンジもお楽しみください。
カロリー
149kcal
炭水化物
10.2g
脂質
6g
たんぱく質
15g
糖質
7.2g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは1cm角に切る。キャベツは2cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、3等分に切る。トマトは1cm角に切る。
2
鶏肉は一口大に切る。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで1分ほど炒める。
4
キャベツ、しめじを加えて全体に油がなじむまで炒める。水、コンソメ、塩、こしょう、トマトを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
レビュー
4.5
- 好評でした！鶏むね＆野菜で疲労回復を狙いました。さっぱりとしてご飯がすすむ味ではないですが、キャベツの甘みやコンソメの旨みで疲れた体にもダイエットにも良いレシピです。最後にパセリをちらしても良かったなぁ（鶏肉には下味で塩胡椒＋片栗粉をまぶしました。）
彗星
野菜たっぷりでヘルシーですが、とても食べごたえがありますтakuмasa✩。.Fam
夕飯に作りました！ 野菜たっぷり食べれてとても美味しかったです(*^^*)pchan
とても美味しかったです またリピしたいです
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こりゃす