スタミナおかず！
豚肉とスナップエンドウのキムチ炒め

手順

1. 1

   スナップエンドウは筋を取る。エリンギは横半分に切り、薄切りにする。

2. 2

   豚肉は横4等分に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   スナップエンドウ、エリンギを加えてエリンギがしんなりとするまで中火で炒める。キムチ、☆を加えて全体になじむまで炒め合わせる。