DELISH KITCHEN

お手軽おかず!
豚バラ肉とカット野菜のレンジ蒸し

4.6

調理時間

10

費用目安

300前後

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レンジを使ってさっと作れる!カット野菜を使えば、手軽に彩りのよいおかずが作れます。豚バラ肉は重ならないように並べると仕上がりがきれいです♪

  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    39.6g

  • たんぱく質

    17.2g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • カット野菜[炒め物用]100g
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • ☆ポン酢だれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切り、ボウルに入れる。塩こしょうをふり、揉む。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜる(ポン酢しょうゆだれ)。

  3. 3

    耐熱容器にカット野菜1/2量(50g)を入れ、1の半量を重ならないように並べる。同様にもう一度繰り返し、酒をまわしかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5分程加熱する。

    ポイント

    12×12cmの耐熱容器を使用しました。

  4. 4

    水気を切って器に盛り、ポン酢しょうゆだれをかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • たかゆき

    お手軽。水分を流す時に豚バラの脂も一緒に少し流れるのでヘルシーかも。
  • kouhi

    ぽん酢で味付けなので、スッキリあっさりでいいですね😋🍴💕 加えたシイタケと良く合いました❗
  • MINO

    とても簡単でした。味は豚バラの美味しさも含めて最高です。 野菜は冷凍していたので、レンジを6分にしました。 ポン酢と酒、おろし生姜、ごま油だけでこんなにおいしくなるとは思いませんでした。
  • 美幸

    とっても簡単で作りやすかったです(((o(*゚▽゚*)o)))

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