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おもてなしにもおすすめ!

鶏肉のみそペーストのくるみ焼き

くるみの歯ごたえと鶏肉のジューシーな味わいが相性抜群な一品です!ワインなどと共にお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    437kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オーブンを200℃に予熱する。くるみは粗みじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に切り分ける。タイムは茎から葉を取る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそペースト)。

  3. 3.

    別のボウルに★を入れて全体に油が馴染むまで混ぜる(ハーブロースト食材)。

  4. 4.

    鶏肉は半分に切り、塩をふる。

  5. 5.

    天板にクッキングシートを敷いて鶏肉を並べ、みそペーストを等分にぬり、くるみを等分にちらす。まわりにハーブロースト食材をのせる。

  6. 6.

    200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。