DELISH KITCHEN

おもてなしにもおすすめ!

鶏肉のみそペーストのくるみ焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    437kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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くるみの歯ごたえと鶏肉のジューシーな味わいが相性抜群な一品です!ワインなどと共にお召し上がりください♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    オーブンを200℃に予熱する。くるみは粗みじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に切り分ける。タイムは茎から葉を取る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそペースト)。

  3. 3

    別のボウルに★を入れて全体に油が馴染むまで混ぜる(ハーブロースト食材)。

  4. 4

    鶏肉は半分に切り、塩をふる。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷いて鶏肉を並べ、みそペーストを等分にぬり、くるみを等分にちらす。まわりにハーブロースト食材をのせる。

  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

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