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味がしみてる♪

鶏とじゃがいもの牛だし煮

じゃがいもと鶏肉を牛だしで煮るコクたっぷりの一品です!ごはんにはもちろん、お弁当のおかずやお酒のお供にもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    419kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2.

    じゃがいも、にんじんは一口大に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。じゃがいも、にんじんを加えて、油がなじむまで炒める。

  4. 4.

    3に☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で野菜がやわらかくなるまで、8分程煮る。

  5. 5.

    4にしょうゆを加えて、ふたをして弱火で5分程煮る。