DELISH KITCHEN

味がしみてる♪

鶏とじゃがいもの牛だし煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    419kcal

  • 費用目安

    300前後

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じゃがいもと鶏肉を牛だしで煮るコクたっぷりの一品です!ごはんにはもちろん、お弁当のおかずやお酒のお供にもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいも、にんじんは一口大に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。じゃがいも、にんじんを加えて、油がなじむまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で野菜がやわらかくなるまで、8分程煮る。

  5. 5

    4にしょうゆを加えて、ふたをして弱火で5分程煮る。

レビュー

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  • たあまま

    簡単でさっぱりした肉じゃがという感じでオススメです

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