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しょうがが決め手♪

大根と豚バラのスープごはん

豚肉の旨味がしみでた優しい味わいのスープが、ごはんと合わさることで満足感も得られる一品に仕上げました。パパッとお手軽にできるので忙しい時にもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    626kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦十字に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉、しょうがを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。大根を加えて、脂がなじむまで炒め合わせる。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で3分煮る(スープ)。

  5. 5.

    器にごはんを盛り、スープをかける。こしょうをふり、細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

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