DELISH KITCHEN
【えのきレシピ】簡単おいしいレシピ厳選37選

【えのきレシピ】簡単おいしいレシピ厳選37選

作成日: 2024/04/08

更新日: 2024/09/06

えのきを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介!

・ぱぱっと一品!えのき”だけ”で作れる人気レシピ
・ガッツリ食べたい!えのきで作るボリュームおかずレシピ
・付け合わせに♪えのきで作る簡単副菜レシピ
・体温まる♪えのきで作る簡単スープレシピ
・主食にも大活躍!えのきを使ったご飯・パスタレシピ

5つのラインナップに分けて、えのきを使った簡単美味しいレシピを37本厳選してご紹介していますので、えのきを沢山消費したい人や、ぱぱっと一品作りたい人はぜひ参考にしてくださいね♪

目次

  1. ぱぱっと一品!えのき”だけ”で作れる人気レシピ
    1. ほったらかしレシピ!えのきのバターポン酢ホイル焼き
    2. 5分で絶品!やみつきえのき
    3. 材料2つで作る!えのきチーズ
    4. 揚げ焼きでカリカリ♪えのきの唐揚げ
    5. レンジで簡単副菜!えのきの柚子胡椒あえ
    6. 卵焼き器で作る!えのきチーズガレット
    7. 素材一つで作る!ピリ辛えのきナムル
  2. ガッツリ食べたい!えのきで作るボリュームおかずレシピ
    1. シャキッと食感が楽しい!中華風えのきの肉巻き
    2. スピードおかず♪豆苗とえのきの豚バラ肉巻き
    3. 今夜のスピードおかず!えのきと厚揚げの麻婆風
    4. 麺じゃなくてごめん!えのきで油そば風
    5. 焼肉のたれで味が決まる♪えのきの簡単肉巻き
    6. えのきの衣で一工夫♪鶏団子のえのきレンジ蒸し
    7. くるくる巻き♪えのきのささみチーズロール
    8. 安い食材を使って作る♪もやしとえのきダケ春巻き
    9. フライパンで作る♪豚肉とえのきのにんにくみそ焼き
  3. 付け合わせに♪えのきで作る簡単副菜レシピ
    1. シャキシャキ食感!えのきとピーマンのきんぴら
    2. ごはんのおかずに!豚肉とえのきの甘辛炒め
    3. お鍋いらず!えのきと小松菜のナムル
    4. あえるだけ♪ニラとえのきのめんつゆナムル
    5. 少ない材料で!卵とえのきのふんわり炒め
    6. シャキシャキ食感!わかめとえのきの酢の物
    7. さっぱりと食べられる!えのきときゅうりの梅肉和え
    8. レンジで簡単♪冷奴のえのきソースがけ
    9. とまらないおいしさ♪にんじんとえのきのたらこ炒め
  4. 体温まる♪えのきで作る簡単スープレシピ
    1. とろけるピリ辛風味!えのきのサンラータン風
    2. 優しい味付け♪えのきとねぎのふんわり卵スープ
    3. じんわり美味しい!きのこのお吸い物
    4. パパッと作れる♪えのきとベーコンのコンソメスープ
    5. いつもと少し違う味♪えのきと油揚げのごまみそ汁
  5. 主食にも大活躍!えのきを使ったご飯・パスタレシピ
    1. 簡単でおいしい!ベーコンとえのきのペペロンチーノ
    2. 温玉とろり♪えのきとりそぼろ丼
    3. こく旨!秋の味覚♡豚バラえのきのバターしょうゆパスタ
    4. お店みたいな仕上がり♪パラパラえのき炒飯
    5. 困った時のスピードレシピ!えのきとひき肉のチーズカレー
    6. 簡単常備菜アレンジ!手作りなめたけの和風パスタ
    7. だしが香る♪えのきと鶏肉の炊き込みごはん

ぱぱっと一品!えのき”だけ”で作れる人気レシピ


  • 「えのきのバターポン酢ホイル焼き」のレシピ動画

    ほったらかしレシピ!
    えのきのバターポン酢ホイル焼き

    4.3

    (
    166件
    )

    簡単ほったらかしレシピをご紹介します。あと一品おかずが欲しい時にとってもおすすめ!アルミホイルに包んでトースターに入れたら焼きあがるのを待つだけです♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩こしょう かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきえのき」のレシピ動画

    5分で絶品!
    やみつきえのき

    4.2

    (
    40件
    )

    えのきが無限に食べられる!?そんなやみつきレシピです。レンジで作れて5分で完成!あと一品にもおつまみにも、ごはんのお供にもおすすめです!卵黄をからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく ごま油 卵黄 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきチーズ」のレシピ動画

    材料2つで作る!
    えのきチーズ

    4.4

    (
    48件
    )

    カリカリがくせになるえのきチーズのレシピをご紹介します!フライパンでカリカリになるまで焼くだけの簡単レシピなのでおつまみの一品にさっと作ってお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピザ用チーズ えのき 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの唐揚げ」のレシピ動画

    揚げ焼きでカリカリ♪
    えのきの唐揚げ

    4.3

    (
    201件
    )

    ジュワッと旨味があふれる絶品唐揚げのご紹介です。えのきは束に分けて甘辛に味つけ、カリッと揚げ焼きにしました♪大さじ3の油で作るので後片付けも楽々!あともう1品のおかずにもおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単副菜!
    えのきの柚子胡椒あえ

    4.0

    (
    21件
    )

    えのきのシャキシャキ食感が美味しい♪柚子胡椒がアクセントの簡単副菜をご紹介します。調理はレンジにお任せしてあとはあえるだけ!ピリッとした辛さがお箸休めにもおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 柚子胡椒 塩 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきチーズガレット」のレシピ動画

    卵焼き器で作る!
    えのきチーズガレット

    4.3

    (
    11件
    )

    えのきとチーズだけで旨み引き立つおつまみです♪カリッと焼けたチーズともっちりとしたえのきをお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    えのき ピザ用チーズ 片栗粉 塩こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピリ辛えのきナムル」のレシピ動画

    素材一つで作る!
    ピリ辛えのきナムル

    4.3

    (
    3件
    )

    えのきを使った副菜のご紹介です。レンジで簡単に作れてあと一品足りない時にピッタリ!ラー油でピリ辛に仕上げてお酒にも合う一品に♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ガッツリ食べたい!えのきで作るボリュームおかずレシピ


  • 「中華風えのきの肉巻き」のレシピ動画

    シャキッと食感が楽しい!
    中華風えのきの肉巻き

    4.4

    (
    104件
    )

    おつまみにもぴったり!歯ごたえの良いえのきを豚肉で巻いてしっかりおかず♪中華だれで染みる旨味と食感をお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      665kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 えのき きゅうり 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗とえのきの豚バラ肉巻き」のレシピ動画

    スピードおかず♪
    豆苗とえのきの豚バラ肉巻き

    4.4

    (
    76件
    )

    レンチンで火を使わずに出来る、野菜たっぷりおかず!豆苗とえのきの食感とジューシーな豚バラ肉が相性抜群♪ごまポン酢だれでさっぱりといただきます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 豆苗 えのき 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきと厚揚げの麻婆風」のレシピ動画

    今夜のスピードおかず!
    えのきと厚揚げの麻婆風

    4.4

    (
    83件
    )

    厚揚げとえのきだけの肉なし麻婆! ご飯にのせて丼にしても◎ ニラを加えて風味よく色良く仕上げました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ えのき ニラ ごま油 おろししょうが 豆板醤 オイスターソース しょうゆ みそ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきで油そば風」のレシピ動画

    麺じゃなくてごめん!
    えのきで油そば風

    4.5

    (
    10件
    )

    えのきと春雨を麺の代わりに! コリコリとした歯ごたえで麺に負けない満足感♪ 甘酢ひき肉をたっぷり絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    えのき 春雨 鶏ひき肉 ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきの簡単肉巻き」のレシピ動画

    焼肉のたれで味が決まる♪
    えのきの簡単肉巻き

    4.5

    (
    430件
    )

    冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って、ごはんがすすむこってりおかずを作りましょう♪えのきの食感と、大葉の香りが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 えのき 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 焼肉のたれ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏団子のえのきレンジ蒸し」のレシピ動画

    えのきの衣で一工夫♪
    鶏団子のえのきレンジ蒸し

    3.8

    (
    23件
    )

    さっぱりとした香味だれがジューシーな鶏団子と相性抜群です。電子レンジでお手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] 長ねぎ 玉ねぎ えのき 片栗粉 酒 塩 こしょう 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきのささみチーズロール」のレシピ動画

    くるくる巻き♪
    えのきのささみチーズロール

    3.8

    (
    20件
    )

    えのきのシャキシャキ感がたまらない! ささみにチーズが絡んでおいしい♪ お酒のおつまみにもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ えのき オリーブオイル ピザ用チーズ ハーブソルト こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしとえのきダケ春巻き」のレシピ動画

    安い食材を使って作る♪
    もやしとえのきダケ春巻き

    3.8

    (
    10件
    )

    もやしとえのきの食感がクセになる、お財布にやさしいおかずレシピのご紹介!肉なしとは思えない、手が止まらなくなるおいしさです!オイスターソースでコク、風味をプラス♪お弁当のおかずやおつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 もやし えのき ごま油 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とえのきのにんにくみそ焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    豚肉とえのきのにんにくみそ焼き

    4.3

    (
    120件
    )

    とんかつ用の豚肉を使って食べ応えのあるホイル焼きを作ります。にんにくとみその風味でご飯がすすむおかずです!ホイルでじっくりと蒸し焼きにすることで、野菜の甘みやうまみが引き立ちます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[とんかつ用] えのき にんじん 長ねぎ 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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付け合わせに♪えのきで作る簡単副菜レシピ


  • 「えのきとピーマンのきんぴら」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    えのきとピーマンのきんぴら

    4.3

    (
    113件
    )

    えのきのとろみでピーマンにもしっかりと味がなじみます! ごま油の香りがアクセントのご飯のおかずです! 簡単に作れるのですぐに食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき ピーマン ごま油 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とえのきの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずに!
    豚肉とえのきの甘辛炒め

    4.2

    (
    24件
    )

    切らなくていい豚こまを使って、甘辛い炒め物を作ります♪ お肉の旨味と甘辛いタレがえのきに絡んで、 ごはんのおかずにぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ えのき ごま油 唐辛子 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきと小松菜のナムル」のレシピ動画

    お鍋いらず!
    えのきと小松菜のナムル

    4.2

    (
    114件
    )

    冷蔵庫に残ってそうな食材で作れる簡単レシピ! ごま油の香りで食欲がそそられる〜♪ お弁当のおかずとしてもぴったり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 小松菜 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 塩こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラとえのきのめんつゆナムル」のレシピ動画

    あえるだけ♪
    ニラとえのきのめんつゆナムル

    4.7

    (
    9件
    )

    ニラとえのきを使った簡単副菜のご紹介です!少ない調味料で風味よく仕上がります。にんにく風味もあり、お酒のおつまみにも合う味付けです♪しめじやもやしなどいろんな具材でアレンジ可能です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ えのき めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とえのきのふんわり炒め」のレシピ動画

    少ない材料で!
    卵とえのきのふんわり炒め

    4.3

    (
    472件
    )

    忙しいときにも簡単に作れます!お好みのきのこや豚肉などを加えてもおいしくアレンジいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 えのき 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめとえのきの酢の物」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    わかめとえのきの酢の物

    4.2

    (
    108件
    )

    箸休めにぴったりな副菜のご紹介です♪えのきときゅうりの食感がアクセントになってやみつきになります。難しい調理工程もないので、あと一品欲しい時にサッと出来上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ えのき きゅうり 白いりごま 酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきときゅうりの梅肉和え」のレシピ動画

    さっぱりと食べられる!
    えのきときゅうりの梅肉和え

    4.3

    (
    143件
    )

    お酒のお供にもおすすめ! こってりおかずの箸休めに◎ もう一品副菜が欲しいときに・・!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき きゅうり 梅干し かつお節 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴のえのきソースがけ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    冷奴のえのきソースがけ

    4.1

    (
    31件
    )

    しょうが風味のたれが豆腐と相性ぴったりです。えのきのシャキシャキとした食感もポイント♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 えのき 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんとえのきのたらこ炒め」のレシピ動画

    とまらないおいしさ♪
    にんじんとえのきのたらこ炒め

    4.3

    (
    25件
    )

    たらこの食感と塩気でごはんがすすむ♪にんじんはじっくりと炒めて優しい甘さを引き出します。お弁当のおかずにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん えのき サラダ油 たらこ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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体温まる♪えのきで作る簡単スープレシピ


  • 「えのきのサンラータン風」のレシピ動画

    とろけるピリ辛風味!
    えのきのサンラータン風

    4.3

    (
    28件
    )

    体が温まる!具沢山スープ♪ 酸味のきいたテイストに! 卵が絡んでまろやかな味わいに♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚もも薄切り肉 えのき にんじん ねぎ ごま油 卵 水 鶏ガラスープの素 ラー油 酢 塩 しょうゆ 黒こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとねぎのふんわり卵スープ」のレシピ動画

    優しい味付け♪
    えのきとねぎのふんわり卵スープ

    4.3

    (
    478件
    )

    ふわふわ卵が野菜によく絡む!えのきとねぎのシャキシャキとした食感がポイント♪切って煮るだけなのでお手軽に作れます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 えのき 長ねぎ 塩 しょうゆ こしょう 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこのお吸い物」のレシピ動画

    じんわり美味しい!
    きのこのお吸い物

    4.1

    (
    210件
    )

    きのこが主役のお吸い物。旨味があってやさしい味。調味料ときのこを煮るだけなので、さっと汁物を用意したいときにもぴったり♪しいたけやエリンギなど、お好みのきのこでアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ えのき 細ねぎ(刻み) 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    えのきとベーコンのコンソメスープ

    4.3

    (
    140件
    )

    えのき、ベーコンが具材の洋風スープを作ります。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時におすすめの一品です。えのきとベーコンの旨味がスープにしみ出し、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン えのき コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきと油揚げのごまみそ汁」のレシピ動画

    いつもと少し違う味♪
    えのきと油揚げのごまみそ汁

    4.4

    (
    121件
    )

    みそ汁にすりごまを加えて風味アップ♪ 少しのアレンジでいつものみそ汁が新鮮な味わいになります。料理に変化をつけたいときにいかがでしょうか。すりごまの代わりに白ねりごまを加えるのもおすすめ。よりコクのある味を楽しめます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 油揚げ ほうれん草 和風顆粒だし 水 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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主食にも大活躍!えのきを使ったご飯・パスタレシピ


  • 「ベーコンとえのきのペペロンチーノ」のレシピ動画

    簡単でおいしい!
    ベーコンとえのきのペペロンチーノ

    4.3

    (
    9件
    )

    にんにくと唐辛子が食欲そそるシンプルなペペロンチーノレシピです。手軽な材料で作れるのでランチにもぴったり♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン えのき にんにく 唐辛子(刻み) オリーブオイル 塩 スパゲティのゆで汁など

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとりそぼろ丼」のレシピ動画

    温玉とろり♪
    えのきとりそぼろ丼

    4.5

    (
    58件
    )

    えのきをたっぷりと入れたとりそぼろ丼のご紹介です。細かく刻んだえのきを鶏ひき肉と一緒にそぼろにすることで、パラパラになりやすくなります!トッピングの卵を割って全体にからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      622kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉[もも] えのき 温泉卵 白いりごま おろししょうが 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラえのきのバターしょうゆパスタ」のレシピ動画

    こく旨!秋の味覚♡
    豚バラえのきのバターしょうゆパスタ

    4.3

    (
    83件
    )

    豚バラとバターのコクとえのきの旨味が絶品! にんにくを入れることでパンチの効いたパスタに♪ パパッとできるから忙しいランチにもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      883kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚バラ薄切り肉 えのき にんにく オリーブオイル しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 茹で汁 しょうゆ(トッピング) 有塩バター(トッピング)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パラパラえのき炒飯」のレシピ動画

    お店みたいな仕上がり♪
    パラパラえのき炒飯

    4.4

    (
    41件
    )

    ごはんに溶き卵を絡めることで少ない油でもパラパラのチャーハンになります♪えのきの食感のおかげで満足感のある炒飯に仕上がります。パパっと出来るので忙しい日におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 溶き卵 かにかまぼこ えのき 長ねぎ ごま油 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとひき肉のチーズカレー」のレシピ動画

    困った時のスピードレシピ!
    えのきとひき肉のチーズカレー

    4.4

    (
    49件
    )

    カレーにチーズを加えてまろやかに♪えのきの食感が楽しい変わり種カレー!ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      765kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚ひき肉 えのき じゃがいも カレールウ ピザ用チーズ サラダ油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手作りなめたけの和風パスタ」のレシピ動画

    簡単常備菜アレンジ!
    手作りなめたけの和風パスタ

    4.7

    (
    7件
    )

    なめたけはお家で簡単に作れます! パスタにはもちろん、ごはんや豆腐にかけても美味しい! 手軽にお家で常備菜を作ってみませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶 細ねぎ(刻み) 大根 スパゲッティ えのき みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきと鶏肉の炊き込みごはん」のレシピ動画

    だしが香る♪
    えのきと鶏肉の炊き込みごはん

    4.4

    (
    83件
    )

    鶏肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった炊き込みごはん♪ご家庭にある調味料でお手軽にお作りいただける一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 えのき にんじん 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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