ねぎがとろける♪
かつおだしのピクルス
爽やかな和風ピクルス! とろける食感のねぎと、シャキシャキ食感のみょうがが美味しい♡ おつまみにすぐ出せる常備菜です!
カロリー
55kcal
炭水化物
11.7g
脂質
0.1g
たんぱく質
2g
糖質
10.1g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎは5cm幅に切る。みょうがは縦半分に切る。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ねぎを加えて600Wのレンジで5分ほど加熱する。
3
袋に全ての材料を入れて空気を抜くように閉め、粗熱をとり、冷蔵庫で3時間〜一晩漬ける。
レビュー
-
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- 漬け汁の量が多いので長ネギ2本、ミョウガ4個でも十分浸かりました。 かつお節が良い出汁になり美味しかったですが、少し酸っぱかったので次回はお酢の量を少し減らそうと思います。
えだまめ