DELISH KITCHEN

ごはんのお供にぴったり!

大葉のごまだれ漬け

4.3

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    12kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    0.6g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    0.5g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大葉をそのままつけだれと合わせるだけの簡単一品を作ります♪大葉とごま、一味唐辛子の風味が良く、どんな料理でも組み合わせを選ばない万能な一品です!

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材料 【2人分】

  • 大葉 10枚
  • ☆ごまだれ
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 一味唐辛子小さじ1/4

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。

    ポイント

    一味唐辛子はお好みで量を調節してください。

  2. 2

    ビニール袋に大葉1枚、ごまだれ1/10量を交互に加える。空気を抜いて袋の口を閉じる、全体を馴染ませる。冷蔵庫で1時間程おく。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ばびる

    大量にもらった大葉をどうするか悩んで作ってみました。簡単で美味い!ただちょっと味が濃いかな。レシピの分量の調味料で20枚作れるかも。
  • ばぁば

    もう、何度も食べてます大評判です、庭に沢山できる時期に入り、楽しみです、これは第一号ですね(笑)
  • ピクミン

    ごまだれの味が凄く効いてて、美味しかったです☆また作ります!
  • のぶちゃん

    とっっても美味しかったです!高級料亭のお通しに出てきそうです。濃いめの味付けなので、お酒のアテにもピッタリです。夫にも好評でした!

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