DELISH KITCHEN

ごはんのお供にぴったり!

大葉の塩だれ漬け

4.2

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    13kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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熱々のごはんに巻いて召し上がれ♪大葉の爽やかな香りと白すりごま、にんにくの香りが食欲そそる一品です。調味料に漬けるだけのお手軽レシピなのでぜひ一度お試しください!

材料 【20枚分】

  • 大葉 20枚
  • ☆塩だれ
  • 小さじ1/2
  • ごま油大さじ2
  • おろしにんにく大さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(塩だれ)。

  3. 3

    ポリ袋に大葉1枚、塩だれ1/20量を交互に加える。空気を抜いて袋の口を閉じ、軽くもんで全体をなじませる。冷蔵庫で1時間程おく。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ユミ

    しその葉が大好きで、家にある調味料だけで簡単にできました。すごく美味しかったです。ご飯がたくさん食べられます。今回、塩がききすぎてしょっぱく感じたので、次回塩加減に注意して作りたいと思います。
  • 胡水

    主人が美味しすぎてビックリしていました。 漬け込むときに向きをきっちり並べたほうが盛り付けしやすくなります。 次回は気をつけます💦
  • みゃこ

    シソが安くてたくさん買ったのですが、食べきれず作りました! 美味しくて白ごはんバクバク進んで美味しい〜!! 塩ダレなので結構アッサリです。 ピリ辛の壺ニラみたいな味が欲しい方は別のレシピの方が良いと思います。
  • ちぇりも

    鶏ガラを入れると少し味が変わってまた美味しいです☺️

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