DELISH KITCHEN

ごはんのお供にぴったり!

大葉の塩だれ漬け

4.1

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    13kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    0.2g

  • 脂質

    1.3g

  • たんぱく質

    0.1g

  • 糖質

    0.2g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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熱々のごはんに巻いて召し上がれ♪大葉の爽やかな香りと白すりごま、にんにくの香りが食欲そそる一品です。調味料に漬けるだけのお手軽レシピなのでぜひ一度お試しください!

材料 【20枚分】

  • 大葉 20枚
  • ☆塩だれ
  • 小さじ1/2
  • ごま油大さじ2
  • おろしにんにく大さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(塩だれ)。

  3. 3

    ポリ袋に大葉1枚、塩だれ1/20量を交互に加える。空気を抜いて袋の口を閉じ、軽くもんで全体をなじませる。冷蔵庫で1時間程おく。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 胡水

    主人が美味しすぎてビックリしていました。 漬け込むときに向きをきっちり並べたほうが盛り付けしやすくなります。 次回は気をつけます💦
  • 黒林檎

    庭の大葉の消費に作ってみました。 少ししょっぱい感じではありますが、 夫と息子がとても美味しいと言ってました。 ご飯にもお酒にも合うと思います。
  • ピョンコ

    紫蘇の漬物は初めて作りましたが家に常備している物で出来る上にとても美味しかったです。今回は紫蘇が10枚しか無く塩ダレ半量で作りましたが美味しいので次回は20枚で挑戦しようと思います。
  • ピクミン

    家庭菜園で大葉がたくさん収穫できたので作りました♪ご飯が進みます!

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