濃厚で風味豊か♪

豚肉と里芋のごまみそ煮

Name: 濃厚で風味豊か♪ 豚肉と里芋のごまみそ煮
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 150g; 里いも 3〜4個(約250g); 厚揚げ 1/2枚(約100g); 白すりごま 大さじ1/2; ゆずの皮のせん切り 適宜; 塩 適宜; サラダ油 大さじ1/2; みそ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1; 水 3/4カップ

調理時間
約15分
カロリー
554kcal
費用目安
-

炭水化物
28.8g
脂質
37.6g
たんぱく質
20.5g
糖質
24.8g
塩分
2.3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

うまみの強いこっくり味は、男子や子どもウケも抜群！仕上げに入れたごまでさらにこくうま味に♪ひと口ほおばれば、ゆずの香りが広がります！

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材料【2人分】

豚バラ薄切り肉 150g
里いも 3〜4個(約250g)
厚揚げ 1/2枚(約100g)
白すりごま大さじ1/2
ゆずの皮のせん切り適宜
塩適宜
サラダ油大さじ1/2
☆濃厚みそ煮汁
みそ大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
水3/4カップ

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