タコとじゃがいものバター煮

作り方

1. 1.

   じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

2. 2.

   ゆでだこは斜め1.5cm幅に切る。

3. 3.

   フライパンに水、じゃがいもを入れて熱し、ふつふつとしてきたらコンソメを加えて混ぜ、弱火で7〜8分程煮る。

4. 4.

   ゆでだこ、塩、しょうゆを加えて中火で混ぜながら煮立たたせ、ふたをして弱火で5分程煮る。バターを加えて、バターを溶かしながら中火で煮る。

5. 5.

   器に盛り、パセリをちらす。