DELISH KITCHEN

ホクホク食感!

タコとじゃがいものバター煮

4.5

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    600前後

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タコを加えて歯ごたえのある一品に仕上げました!バターのコクがじゃがいもに染み込んでまろやかな味わいになります。おつまみとしてもぴったり♪タコの旨味が溶け出した煮汁は、バケットなどに浸した食べ方もおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ゆでだこは斜め1.5cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに水、じゃがいもを入れて熱し、ふつふつとしてきたらコンソメを加えて混ぜ、弱火で7〜8分程煮る。

  4. 4

    ゆでだこ、塩、しょうゆを加えて中火で混ぜながら煮立たたせ、ふたをして弱火で5分程煮る。バターを加えて、バターを溶かしながら中火で煮る。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • やまパン

    ちょうど、ゆでダコとじゃがいもがあったので、作りました。 バターとタコの香りがとても良く、食欲をそそります♪ タコの味がじゃがいもにしみて、美味しいです😋

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