DELISH KITCHEN

だしで仕上げる!

たこと夏野菜のあっさり煮

4.2

(5件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    186kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たこと夏野菜をあっさりめのだしで煮物にしました!控えめな味付けで、素材の旨味を感じやすい一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がして水で洗い流す。ガクを取り除く。かぼちゃは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらかぼちゃを加えて弱火で5分ほど煮汁をかけながら煮る。オクラ、ゆでだこを加え、さらに2分ほど煮る。火を止めて粗熱がとれるまでおく。

レビュー

4.2

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