作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。ピーマンはへたを切り落として種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。ミニトマトはへたを取る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、なすを加えて肉の色が変わるまで炒める。
3.
ピーマン、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて全体に炒め合わせる。
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1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。ピーマンはへたを切り落として種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。ミニトマトはへたを取る。
2.
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3.
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