野菜たっぷり♪スパイシー！
豚バラと夏野菜のカレー炒め
豚バラと余った野菜たっぷり入れて、 カレー風味に炒めて食欲増進！ お肉と野菜バランス良く食べられるスタミナおかずです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
397kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚バラ肉は、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、なす、ピーマンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトはヘタを取る。
2.
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、豚バラ肉、玉ねぎ、なすを加え肉の色が変わるまで炒める。
3.
肉の色が変わったらピーマン、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆の調味料を加え炒め合わせる。