作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。ピーマンはへたを切り落として種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。ミニトマトはへたを取る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、なすを加えて肉の色が変わるまで炒める。
3.
ピーマン、ミニトマトを加えてさっと炒め、☆を加えて全体に炒め合わせる。
レビュー
(8件)
4.1
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- 0子さん曇り続きでどんよりしていたので、ガツンと元気を出そうと思って作りました★中途半端に余っていた、中濃ソース、焼肉のタレ、オイスターソースを隠し味程度に入れてみました！ちょっとフルーティーな風味が加わり、美味しかったです！
- キリン210626暑さが続き作る意欲もない中、夏野菜と豚バラにカレー粉で食欲増進