手軽に作れる！！
豚バラ肉のキムチ蒸し
調理時間
約10分
カロリー
403kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
重ねてレンジでチンするだけ！豚肉の旨みとキムチの辛みでごはんがすすむこと間違いなし♪是非お試しください。
手順
1
豚肉は4等分に切り、塩をふる。
2
耐熱容器にもやし(1/2量)、豚肉(1/2量)、キムチ(1/2量)の順に重ね、もう一度繰り返す。酒、しょうゆをまわしかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
ポイント
豚肉は肉と肉が重ならないように広げましょう。
3
器に盛り、ごま油をまわしかけ、細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 手軽で美味しかったですが、3分加熱では豚バラ肉に全然火が通っておらず危うく食べるところでした。もやしも生っぽく、混ぜて様子を見つつ700wで計5分加熱してようやく火が通りました。使用した器などにもよるかもですが、長めにレンジにかけた方が良さそうです。
い
表記の時間でレンジをしたらお肉ももやしも生のままでした、、、長めにレンジをかけるか途中で混ぜながら調理することをお勧めします
初心者