DELISH KITCHEN

見た目に驚き!

なすと豚バラチーズのハッセルバック

3.7

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    416kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすに切り込みを入れて、豚バラ肉とチーズを挟んだインパクトのある一品を作ります♪豚バラ肉の脂とジューシーななすの相性が抜群!とろけるチーズの塩気があとを引く一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    スライスチーズは8等分に切る。

  2. 2

    豚肉は5cm幅に切り、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。なすはへたを切り落としてがくを取り除く。なすの両端に割り箸を並べ、8mm幅に切り込みを入れる。

  4. 4

    耐熱容器になすを並べる。なすの切り込みにスライスチーズを1枚ずつ入れ、豚肉を1枚ずつ入れる。ごま油をかける。

  5. 5

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。トースターでこんがりとするまで4分焼く。大葉をのせる。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • にーな

    なす自体に味付けしてないので肉にしっかり目に塩コショウしないと薄く感じる。 レンジ加熱の加減なのか、全体的に紫色がシミ出てしまって見た目ちょっと微妙だった。

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