ごはんが進む！
はやとうりと豚肉の味噌炒め
調理時間
約15分
カロリー
495kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
13.2g
脂質
39.1g
たんぱく質
16.7g
糖質
11g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コリコリとした食感が特徴のはやとうり。生で食べると独特のクセがありますが、加熱すると食べやすくなります。豚の旨味を吸ったはやとうりの味と食感をぜひお試しください♪
手順
1
はやとうりは皮をむき、種を取り除き5mm幅に切る。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。
5
肉の色が変わったら、はやとうりを加えて1分ほど炒める。
6
3を加えて、1分ほど炒める。
レビュー
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- とっても美味しかったです。宅配野菜にはやとうりが入っていてどうしようかと思っていましたが助かりました！
pchan
とても美味しかったです またリピしたいですなおたん
はやとうりの歯ごたえが楽しいおかずでした。豚肉、お見本のようにもう少し焼き色をつけたかったけど....はやとうりが手に入った時はまた作りたいな！さばう
簡単でしたー！豚肉がなかったので、代わりに牛肉です！
夕食・砂糖不使用実践中の主婦