磯の香り広がる♪
しいたけとちくわの青のり炒め
甘辛ダレに具材が絡んでご飯が進みます♪ 青のりがいいポイントになり香りがいい！ お弁当のおかずにも最適です！
カロリー
144kcal
炭水化物
14g
脂質
7.3g
たんぱく質
5.5g
糖質
11.9g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
2
しいたけ、ちくわは一口大に切る。
3
容器に☆合わせ調味料を合わせる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんじん、しいたけ、ちくわを炒める。
5
しいたけがしんなりしてきたら、☆合わせ調味料を加えて炒め合わせる。調味料が絡んだら、青のり、白いりごまを加えてよく混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- ちくわや人参を使いきりたかったので倍量で作りました。レビューを参考に片栗粉だけはレシピ通りにしておきました。 人参は長めにレンチンしたけどまだ固かったです。しいたけ小6個とエリンギ2本にしました。 たまに出てくるちくわがとても美味しい。 年齢のせいか、この形の人参を噛むのが大変。
ゆみ
にんじん大きいのが、あまり得意じゃないので小さめにして先に炒めました！ めちゃめちゃイイ味で美味しかったです✨ これは、すぐリピします☺️ぴんくふぇありー
にんじんをレンチン２分したらすごく小さくなって水分かなり抜けてしまっていました。でも、柔らかい方が好きなので問題なく美味しかったです❣️おこめけん
片栗粉のタレが良く絡んでお弁当にも良いと思いました。青のりはたっぷりいれるのがグッドですね。とても美味しかったです。
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うさみみこ