作り方
1.
うどんは袋をあけ、耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで表示時間通り加熱する。
2.
ねぎは斜め1cm幅に切る。
3.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、食べやすい大きさに切る。
4.
土鍋に水、和風顆粒だし、しょうがを入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてふたをして3分程弱火で煮る。☆を加えて混ぜ、ふたをして2〜3分程煮る。しょうがを取り出す。
5.
4にうどんを加えてほぐすように混ぜ、ねぎ、油揚げ、かまぼこをのせてふたをして弱火で3分程煮て、ねぎに火を通す。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
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