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    無性に食べたくなる!

    カレー煮込みうどん

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    カレースープはめんつゆの甘みがプラスされてマイルドな味わいに。切り餅や温泉卵などトッピングを変えても楽しめる一品です。

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      620kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      うどんは袋をあけ、耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで表示時間通り加熱する。

    2. 2.

      ねぎは斜め1cm幅に切る。

    3. 3.

      鶏肉は食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、食べやすい大きさに切る。

    4. 4.

      土鍋に水、和風顆粒だし、しょうがを入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてふたをして3分程弱火で煮る。☆を加えて混ぜ、ふたをして2〜3分程煮る。しょうがを取り出す。

    5. 5.

      4にうどんを加えてほぐすように混ぜ、ねぎ、油揚げ、かまぼこをのせてふたをして弱火で3分程煮て、ねぎに火を通す。