カレールウが余った時に！
カレーにゅうめん
調理時間
約15分
カロリー
474kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
次の日何にしようかなと思った時に！ にゅうめん！細いので食べやすいし、時間も短縮♫ リメイクにぴったりな一品です
手順
1
ねぎは食べやすい大きさに斜めに切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
ねぎを加えて、炒め合わせる。
5
めんつゆ、水を加えて熱し、沸騰したら火を止め、カレールウを加えて混ぜる。
6
カレールウが溶けたら、再び加熱し、煮立たせる。そうめんを入れ袋の表記時間通りにゆでる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 分量どおりだとスープがしょっぱかった
n
ルーひとかけがどれくらいか分からなくて入れすぎた。babachan
更新 今回は鶏肉がなく、ねぎを一本と小松菜、舞茸を入れて作ってみました。ルー等は指定通り。やはり、カレーの味は全くしませんでした。汁もなくなってしまったので、めんつゆのとても濃い(しょっからい)味だけが心に残ってしまいます。 水をもう少し多く、ルーを増やして作った方が美味しいのでは…とあらためて思いました。 一回目 醤油味が濃くカレー風味が少ない。濃縮つゆをもう少し減らしてカレールーをひとつ増やした方が美味しいかもしれません。次回やってみます。ゆここ
残り物のカレーをストレートのめんつゆで割って片栗粉でとろみをつけました。素麺は別で茹でて水で流したあと、熱湯をかけて温めました。おいしかったです。
おばあちゃんのポルポト焼き