DELISH KITCHEN

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    おやつにもぴったり!

    鶏むね肉のクリスピーチキン

    コーンフレークを使ったサクサク食感が楽しい一品です!カレー風味で、あっさり味の鶏むね肉もスナック感覚で食べられます♪

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      786kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐように1.5cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。

    2. 2.

      保存袋にコーンフレークを入れて、めん棒で軽く砕く。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉をくぐらせ、コーンフレークをつける。

    4. 4.

      鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてこんがりと色がつくまで4〜5分程揚げる。

    5. 5.

      ボウルに★を入れて混ぜる(ソース)。

    6. 6.

      4を器に盛り、ソースを添える。