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ハーブ香る♪

鶏むね肉の香草パン粉焼き

鶏むね肉はさっと火を通してしっとり仕上げに♪ハーブの爽やかな香りで食が進む♪お財布にもやさしく、食卓も豪華になるおかずです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    332kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はラップをかぶせてめん棒で叩き、薄く伸ばして厚みを均一にする。2等分にして塩こしょうをふり、薄く薄力粉をまぶす。

    TIPS

    鶏肉は内側から外側に広げるように叩きます。

  2. 2.

    ☆を混ぜる。

  3. 3.

    1の鶏肉を溶き卵にくぐらせ、2の香草パン粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、バターを入れて熱し、鶏肉を入れて弱めの中火でこんがりと焼き色がつくまで焼き、上下を返して火が通るまで焼く。