DELISH KITCHEN

ごちそうメニュー♪

鶏むね肉のテリーヌ

4.6

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    5g

  • 脂質

    18.7g

  • たんぱく質

    22.1g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり(4人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ほんの少し手間をかけてパーティメニューに華を添えて♪ なめらかな食感が絶品です! お好みでピンクペッパーやホワイトソースをかけてもおしゃれ♪

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材料 【パウンド型1台分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。にんじんはみじん切りにする。しめじは粗く刻む。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、オリーブオイル、塩こしょうを入れて混ぜ、5分おく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れてしんなりするまで弱火で炒める。

  4. 4

    フードプロセッサーに鶏肉を入れて滑らかになるまで撹拌する。

  5. 5

    卵、生クリーム、コンソメを加えてさらに撹拌する。

  6. 6

    ボウルに3、5を入れて混ぜる。クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、180℃に予熱したオーブンで45分加熱する。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リコピン

    簡単なのにオシャレ感あってとっても美味しかったです‼️
  • にも

    おいしかったです💕
  • martini3oz

    作ってみました。美味しかったです。 これはこれから何度も作ると思います。妻がめっちゃ気に入ってくれました。
  • ひつじ

    美味しかった!

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