旨みたっぷり！
あさりとエリンギのパン粉蒸し
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( - 件)
調理時間
180分〜
費用目安
800円前後
味つけはあさりの塩けのみ！パン粉に蒸し汁を吸わせてうまみを余すことなく味わいましょう！ワインのおつまみにも最適です！
カロリー
243kcal
炭水化物
8.6g
脂質
19g
たんぱく質
8.7g
糖質
5.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- あさり(殻つき・砂出ししたもの) 500 g
- エリンギ 大1パック(約120g)
- パセリのみじん切り 大さじ3
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- 赤唐辛子2本
- 白ワイン(なければ酒)大さじ2
- オリーブオイル大さじ3
- 生パン粉1/3カップ
- こしょう少々
