1. お家で手作り♪オーブンで作る伊達巻

お家で手作り♪

オーブンで作る伊達巻

フライパンや卵焼き器で作ると火加減が難しい伊達巻も、オーブンにお任せ♪生地もミキサーにかけるだけなのでとっても簡単に作れます。手作りおせちにぜひチャレンジしてみてください!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    81kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm角形1台分

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作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを190℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    ミキサーにはんぺんをちぎりながら入れ、卵を割り入れる。砂糖、みりん、塩を加え、なめらかになるまで撹拌する。

  3. 3.

    型に2をこしながら流し入れる。190℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、粗熱をとる。端を切り落とす。

    TIPS

    竹串をさしてみてどろっとした生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

  4. 4.

    巻きすの凹凸がある面を上にして3をのせて手前から巻く。両端を輪ゴムでとめ、ラップで包み、冷蔵庫で30分以上冷やす。

レビュー

(1件)

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