1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. スティック状で食べやすい♪枝豆とコーンのふわふわチーズつくね

スティック状で食べやすい♪

枝豆とコーンのふわふわチーズつくね

卵焼き器を使って、食べやすいサイズのつくねにしました。はんぺんを入れることでふわっと食感が味わえて、枝豆とコーンとチーズの組み合わせが、肉だねの旨味をより引き出してくれます♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    185kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり(5等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×13cm卵焼き器1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にはんぺんを入れてよく揉み込む。鶏ひき肉、☆を入れてよく揉み込む。枝豆、コーン、ピザ用チーズを加えて軽く揉む(肉だね)

    TIPS

    枝豆、コーンは解凍しておきましょう。

  2. 2.

    卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。肉だねを入れて平らに広げ、弱火で6〜7分程こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    卵焼き器に平皿を被せて上下を返し、肉だねを戻し入れる。アルミホイルを被せ、火が通るまで弱火で6分程焼く。アルミホイルを外し、強めの中火で3分程焼いて取り出し、粗熱をとる。

    TIPS

    加熱時間は調節しましょう。アルミホイルはぴったりと被せましょう。

  4. 4.

    キッチンペーパーで汚れをふきとる。卵焼き器に★を入れて中火で煮立たせ、混ぜながらとろみをつける(たれ)。

  5. 5.

    3を長方形になるように切る。竹串をさして、器に盛り、たれをかける。