スティック状で食べやすい♪
枝豆とコーンのふわふわチーズつくね
卵焼き器を使って、食べやすいサイズのつくねにしました。はんぺんを入れることでふわっと食感が味わえて、枝豆とコーンとチーズの組み合わせが、肉だねの旨味をより引き出してくれます♪
- 調理時間 約20分
カロリー
185kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり(5等分にした場合)
作り方
1.
ビニール袋にはんぺんを入れてよく揉み込む。鶏ひき肉、☆を入れてよく揉み込む。枝豆、コーン、ピザ用チーズを加えて軽く揉む(肉だね)
ポイント
枝豆、コーンは解凍しておきましょう。
2.
卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。肉だねを入れて平らに広げ、弱火で6〜7分程こんがりと焼き色がつくまで焼く。
3.
卵焼き器に平皿を被せて上下を返し、肉だねを戻し入れる。アルミホイルを被せ、火が通るまで弱火で6分程焼く。アルミホイルを外し、強めの中火で3分程焼いて取り出し、粗熱をとる。
ポイント
加熱時間は調節しましょう。アルミホイルはぴったりと被せましょう。
4.
キッチンペーパーで汚れをふきとる。卵焼き器に★を入れて中火で煮立たせ、混ぜながらとろみをつける(たれ)。
5.
3を長方形になるように切る。竹串をさして、器に盛り、たれをかける。
レビュー
(21件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- うさちさとても簡単で美味しかったです！ 枝豆がなかったのでコーンだけで作りました。と、ビニール袋もなかったのでボウルでこねました。 四角いフライパンもなかったので、普通のフライパンで丸く焼き、扇状に切って、お箸で食べました。 あっさりしていて美味しかったです。 また、作ります！
- ひめこ子ども達が喜んでたべてくれました！
- みほこんコーンと枝豆と別々のタネで作りました。お弁当に美味しく簡単に作れて好評でした。
- AZUL枝豆の代わりに大葉を使い コーンを増量しました🌽 たれの代わりにポン酢に大根おろしで さっぱり頂きました！ 返す際はまな板にクッキングシートを敷き 戻す際にシートを持ち、滑らせる様に フライパンに戻しました🥣 (使用したまな板でもシートを敷くのでOk！ 洗い物が一つ減りました) 家族にも評判が良くまたリピートします♪