スティック状で食べやすい♪
枝豆とコーンのふわふわチーズつくね
調理時間
約20分
カロリー
185kcal
費用目安
400円前後
卵焼き器を使って、食べやすいサイズのつくねにしました。はんぺんを入れることでふわっと食感が味わえて、枝豆とコーンとチーズの組み合わせが、肉だねの旨味をより引き出してくれます♪
手順
1
ビニール袋にはんぺんを入れてよく揉み込む。鶏ひき肉、☆を入れてよく揉み込む。枝豆、コーン、ピザ用チーズを加えて軽く揉む(肉だね)
ポイント
枝豆、コーンは解凍しておきましょう。
2
卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。肉だねを入れて平らに広げ、弱火で6〜7分程こんがりと焼き色がつくまで焼く。
3
卵焼き器に平皿を被せて上下を返し、肉だねを戻し入れる。アルミホイルを被せ、火が通るまで弱火で6分程焼く。アルミホイルを外し、強めの中火で3分程焼いて取り出し、粗熱をとる。
ポイント
加熱時間は調節しましょう。アルミホイルはぴったりと被せましょう。
4
キッチンペーパーで汚れをふきとる。卵焼き器に★を入れて中火で煮立たせ、混ぜながらとろみをつける(たれ)。
5
3を長方形になるように切る。竹串をさして、器に盛り、たれをかける。
よくある質問
- Q
お弁当のおかずに使えますか？
Aチーズを使用しているため、夏場の時期は避け、お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 枝豆の代わりに大葉を使い コーンを増量しました🌽 たれの代わりにポン酢に大根おろしで さっぱり頂きました！ 返す際はまな板にクッキングシートを敷き 戻す際にシートを持ち、滑らせる様に フライパンに戻しました🥣 (使用したまな板でもシートを敷くのでOk！ 洗い物が一つ減りました) 家族にも評判が良くまたリピートします♪
ひめこ
子ども達が喜んでたべてくれました！うさちさ
とても簡単で美味しかったです！ 枝豆がなかったのでコーンだけで作りました。と、ビニール袋もなかったのでボウルでこねました。 四角いフライパンもなかったので、普通のフライパンで丸く焼き、扇状に切って、お箸で食べました。 あっさりしていて美味しかったです。 また、作ります！まろ
作るのは簡単！ただ焼く時にポロポロ落ちてしまった。味は美味しいけど少し薄くてパサつく印象だった！
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AZUL