1. ジューシーなおいしさ♪ニラだれ水餃子

ジューシーなおいしさ♪

ニラだれ水餃子

シンプルな水餃子にニラの風味が存分に味わえる万能だれをかけて召し上がれ♪つるんとしたもちもちの食感は水餃子ならではの味わいです。もち粉入りの餃子の皮を使うとより食感が楽しめます!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    504kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ねぎ 10cm(30g)
  • ☆餃子あん調味料
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • ★ニラ万能だれ
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 大さじ3
  • 砂糖小さじ2
  • みそ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。ニラは根元を切り落とし5mm幅に切る。

  2. 2.

    ポリ袋に豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでもみこむ。袋の先端を切り落とす(餃子あん)。

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜる(ニラ万能だれ)。

  4. 4.

    餃子の皮に餃子あんを1/16量しぼり、ふちに水(分量外:適量)をつけて、ひだを作りながら包む。同様に計16個作る。

  5. 5.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、4を入れて浮いてくるまで4〜5分ほどゆでる。

  6. 6.

    器に盛り、ニラ万能だれをかける。

レビュー

(3件)

5.0
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  • Tomo
    ちょっと辛いから辛いのが苦手な人は砂糖いっぱい入れるといい。 簡単だしおいしいからオススメ。
  • せな
    タレがすごく美味しかったです!