食感楽しい！
鶏ひき肉とえのきの水餃子
調理時間
約30分
カロリー
45kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.9g
脂質
1.2g
たんぱく質
2.3g
糖質
5.5g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏ひき肉なのであっさり食べやすく！ えのきの食感がとってもいい！ いつもの餃子をアレンジ！
手順
1
えのきは根元を落とし、みじん切りにする。
2
ボウルに☆を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
3
餃子の皮の真ん中に2をのせ、縁に水をぬってしっかりとじる。
4
鍋に湯を沸かし、沸騰したら餃子を入れて茹で、浮いてきたら1分茹でて取り出し、器に入れる。
レビュー
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- 参考にっての読み中華スープに海老頭入れ出し取り水餃子、焼いた残り、野菜等でスープにしてみたよ。
シャケ（減塩努力）
さっぱりしていて美味しかったです。ネギも入れポン酢をかけて食べました。タネが残ったので焼きました。Ri
中華スープに入れても良さそうだと思った タネだけを焼いてつくねっぽくしたら美味しかった◎ツッシーナ
肉だねに下味がもっとあった方が良いと思います。作業そのものは簡単で作りやすかったです。
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ちゃーちゃん