DELISH KITCHEN
【じゃがいも】簡単から本格おかず♪レパートリー豊富なレシピ88選

【じゃがいも】簡単から本格おかず♪レパートリー豊富なレシピ88選

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/11/07

こちらのページでは、じゃがいもを使った簡単おかずから本格料理のレシピ88本ご紹介しています!
電子レンジで簡単に作れるじゃがバターや基本のコロッケの作り方、食べ応えもあってパパッと作れる便利な炒め物に濃厚な味わいと彩りで献立をランクアップさせてくれる濃厚スープまで、さまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。
使い道に悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、じゃがいも料理のレパートリーを増やしたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 【人気上昇!】じゃがいもを使った人気レシピ
    1. 簡単なのにワンランクアップ!ローズマリーのポテトフライ
    2. レンジ簡単!じゃがバター
    3. おやつやおつまみにおすすめ!カリカリポテト
  2. 【素材ひとつで!】じゃがいもを使った人気レシピ
    1. 大量消費にも!じゃがいものガレット
    2. お箸が進む簡単おやつ♪じゃがいもの海苔チーズ炒め
    3. 素材1つで簡単副菜!じゃがいもの煮物
    4. さくさくホクホク♪基本のフライドポテト
    5. カリカリほくほく!くるくるのり塩ポテト
    6. カリカリ食感がやみつきに!オーブンで作るベイクドポテト
  3. 【高評価!】じゃがいもを使った人気レシピ
    1. テリテリ仕上げ♪鶏もも肉とじゃがいもの甘辛炒め
    2. おつまみに最適♪じゃがいものガーリックバターソース
    3. お酒にぴったり♪じゃがいもとハムのガレット
    4. 照り照りで香ばしい!豚バラとじゃがいもの甘辛炒め
    5. カリッとジューシー♪鶏むね肉のカリカリポテト揚げ
    6. 簡単おつまみ!じゃがいものカリカリチーズ焼き
    7. おかずにもおつまみにも!ベーコンと枝豆のポテトサラダ
    8. ほっこりあたたまる♪じゃがいもと鶏肉のうどん
    9. おうちにある食材で!サバ缶のトマト煮
  4. 【メインのおかず】じゃがいもを使ったレシピ
    1. 定番!基本のコロッケ
    2. ご飯に合う!じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め
    3. ほっくり優しいお惣菜!じゃがいものそぼろ煮
    4. 鍋1つで簡単おかず!手羽先とじゃがいものオイル蒸し
    5. 塩バターの風味がやみつきに♪鶏肉とじゃがいもののり塩炒め
    6. 食べ応えのある一品♪ささみとブロッコリーのチリサラダ
    7. ホワイトソースいらず♪ポテトと豚肉の重ねグラタン
    8. スパイシーな香り!じゃがいもと鶏肉のカレーソテー
    9. ほっこり優しい!白菜とじゃがいものクリーム煮
    10. ご飯が進む!鮭じゃがバター
    11. コク深い味わい!基本のシェパードパイ
    12. チーズがとろり♪鶏肉とじゃがいものチーズ焼き
    13. カリカリやみつき!じゃがいもとキムチのチーズチヂミ
    14. ほくほく!とろ〜り!じゃがいもミートピザ
    15. 定番!基本の肉じゃが
    16. こってり味の♪豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒め
    17. カリッと焼いて!基本のジャーマンポテト
    18. がっつり味の♪牛肉とじゃがいものキムチ炒め
    19. まろやかクリーミー♪じゃがいもとチキンのクリーム煮
    20. ほっくりおいしい!鶏むね肉とじゃがいものオイスター煮
    21. こっくり落ち着く味♪じゃがいものみそそぼろ煮
    22. 簡単おしゃれバルの味♪たことポテトのガーリック炒め
    23. 簡単に作れる♪じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め
    24. ごはんがすすむ!じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め
    25. さっと炒めて簡単♪鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め
    26. おつまみにも!ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め
    27. コクうまで止まらない!豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め
  5. 【副菜】じゃがいもを使ったレシピ
    1. 食欲そそる!じゃがいものごまマヨ和え
    2. 洋食の副菜に♪じゃがいもとベーコンのクリーム煮
    3. 和風なアレンジ!塩昆布のポテトサラダ
    4. 熱々濃厚♡とろけるジャガイモグラタン
    5. 付け合わせに!じゃがいものソテー
    6. とろーり美味しい♪チーズいももち
    7. 餃子の皮でもちもち食感!もちじゃがのベーコン包み
    8. 簡単可愛いブランチ♪たまポテカップ
    9. 鍋一つで簡単♪基本のマッシュポテト
    10. さっくりほくほく♪じゃがいもの天ぷら
    11. 香ばしいバターの風味♪じゃがいものコンソメ炒め
    12. 具沢山で美味しい♪基本のポテトサラダ
    13. こってりバター風味!エリンギとじゃがいものバター醤油炒め
    14. こっくりホクホク!じゃがいもとツナのさっと煮
    15. 旨味がたっぷり♪ちくわとじゃがいもの甘辛煮
    16. シャキシャキ!お弁当に!極細じゃがいものベーコン巻き
  6. 【主食】じゃがいもを使ったレシピ
    1. 旨味しっかり!コンビーフとじゃがいもの炊き込みご飯
    2. ポテトたっぷりで具沢山!ベーコンポテトのリングパイ
    3. チーズがとろける♪ベーコンとじゃがいものホットサンド
    4. ほっくり香ばしい♪鮭のじゃがバタ炊き込みご飯
    5. シャキシャキ食感がアクセント!じゃがいもと卵の焼きそば
    6. シンプルだけどくせになる!ひき肉とじゃがいものペッパーライス
    7. 生地から手作り♪じゃがいもとソーセージのマヨタマピザ
    8. ふっくらもっちり!ポテトフォカッチャ
    9. おつまみにも♪ソーセージのじゃがピザ
    10. 手軽に簡単♪揚げない食パンコロッケサンド
    11. 春巻きの皮で!明太マヨポテトのミルフィーユピザ
    12. オーブンで焼き上げる!明太ポテトクリームドリア
    13. レンジで簡単♪じゃがいものキーマカレー
    14. やみつき食感!じゃがいものもっちりパンケーキ
    15. アツアツがおいしい♪鶏肉とじゃがいものトマトドリア
    16. 定番人気♫ポテサラサンドイッチ
    17. 旨味たっぷり!桜えびとじゃがいもの炊き込みご飯
    18. ホットケーキミックスで!ウインナーポテトガレット
    19. 相性抜群!じゃがいもとアンチョビのドリア
  7. 【汁物・スープ・ポタージュ】じゃがいもを使ったレシピ
    1. 濃厚な味わい!じゃがいものクリームチーズスープ
    2. ほっこりやさしい!じゃがいもとベーコンの豆乳ごま味噌汁
    3. 朝食におすすめ!じゃがいもとコーンの豆乳スープ
    4. つぶつぶ感を楽しめる♪じゃがいもとコーンの冷たいスープ
    5. 裏ごし要らずで滑らかに♪ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)
    6. 野菜の旨味が美味しい♪じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
    7. ホッと温まる♪ベーコンとじゃがいものスープ
    8. とろとろ餅がたまらない!じゃがいも餅のスープ
  8. じゃがいもの保存方法
    1. 料理の基本!じゃがいもの保存方法
    2. 鍋に入り切らず…困った時に!切ったじゃがいもの一時保存
  9. じゃがいもの冷凍保存方法
    1. 料理の基本!じゃがいもの冷凍方法

【人気上昇!】じゃがいもを使った人気レシピ


  • 「ローズマリーのポテトフライ」のレシピ動画

    簡単なのにワンランクアップ!
    ローズマリーのポテトフライ

    4.4

    (
    14件
    )

    冷たい油からじっくり上げることでじゃがいもの甘さを引き出し ます。ローズマリーとにんにくでいつもよりちょっとおしゃれに 仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも にんにく ローズマリー 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがバター」のレシピ動画

    レンジ簡単!
    じゃがバター

    4.6

    (
    206件
    )

    懐かしい味わいのじゃがバターをレンジで仕上げるレシピをご紹介します♪ 切り込みを入れてレンジでチンするだけなので、とっても簡単!ホクホクのじゃがいもにバターをたっぷりつけて召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリポテト」のレシピ動画

    おやつやおつまみにおすすめ!
    カリカリポテト

    4.3

    (
    119件
    )

    じゃがいもはなめらかになるまでしっかりマッシュすることでもちっと食感に仕上がります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 片栗粉 薄力粉 塩 サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【素材ひとつで!】じゃがいもを使った人気レシピ


  • 「じゃがいものガレット」のレシピ動画

    大量消費にも!
    じゃがいものガレット

    4.3

    (
    319件
    )

    フランスでは、ガレットとは丸く平たく焼いた料理全般のこと。じゃがいもの甘みが口いっぱいに広がるガレットレシピをご紹介します♪シンプルな材料で作る料理だからこそ、ちょっとしたポイントが大切。ジャガイモは水にさらさない、均一な太さに千切りするなど調理のポイントを押さえて、プロが作るような本場のガレットを目指しましょう!外はカリカリ中はふわふわに仕上がりますよ。メインディッシュの付け合わせにするなどパーティーにもおすすめ。チーズを加えてもまた違った美味しさになります。あつあつのうちに召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの海苔チーズ炒め」のレシピ動画

    お箸が進む簡単おやつ♪
    じゃがいもの海苔チーズ炒め

    4.1

    (
    121件
    )

    おやつやおつまみとしてもオススメの「じゃがいもの海苔チーズ炒め」をご紹介します。ホクホクとしたじゃがいもに、青のりとチーズの香りが絶妙に合う美味しさです♪サラダ油の代わりにバターを使うと、もっとコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 青のり 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの煮物」のレシピ動画

    素材1つで簡単副菜!
    じゃがいもの煮物

    4.4

    (
    189件
    )

    じゃがいもだけで作る煮物レシピをご紹介します。味付けもとってもシンプル。あと一品欲しい時の節約おかずとして重宝します。味がしっかりと染みて、冷めても美味しいのでお弁当の隙間おかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のフライドポテト」のレシピ動画

    さくさくホクホク♪
    基本のフライドポテト

    4.4

    (
    109件
    )

    一口食べるとやみつき!人気のフライドポテトの作り方をご紹介します。このレシピのポイントはじゃがいもは水にさらしたあと水気をしっかりとふきとること!味付けはシンプルな塩味がじゃがいもの甘みを引き立てるのでおすすめですが、粉チーズやコンソメ、青のりなどお好きなアレンジが楽しめます。おつまみやホームパーティーなどのサイドメニューとしても喜ばれること間違いなし♪お家で揚げたての自家製フライドポテトをお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 薄力粉 サラダ油 塩 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「くるくるのり塩ポテト」のレシピ動画

    カリカリほくほく!
    くるくるのり塩ポテト

    4.2

    (
    10件
    )

    薄切りにしたじゃがいもをくるくる巻いてカリッと揚げました♪パクパク食べられるひとくちサイズはおやつやおつまみにぴったり!薄力粉をまぶして揚げることで表面はカリッと中はほくほく食感に仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも(メークイン) 薄力粉 サラダ油 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オーブンで作るベイクドポテト」のレシピ動画

    カリカリ食感がやみつきに!
    オーブンで作るベイクドポテト

    じゃがいもを丸ごと使った満足感のある一品♪電子レンジで加熱してからオーブンに入れることで時短になります。主材料はじゃがいものみ!あと一品ほしいときやハンバーグなどの付け合わせとしてもおすすめです。どんな品種でも作れますが、インカのめざめや男爵で作るのがおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 有塩バター 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【高評価!】じゃがいもを使った人気レシピ


  • 「鶏もも肉とじゃがいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    テリテリ仕上げ♪
    鶏もも肉とじゃがいもの甘辛炒め

    4.4

    (
    279件
    )

    焼き色をつけた鶏肉とホクホクのじゃがいもをこってり味のタレで炒めます♪じゃがいもはレンチンで加熱時間を時短!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも サラダ油 細ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものガーリックバターソース」のレシピ動画

    おつまみに最適♪
    じゃがいものガーリックバターソース

    4.4

    (
    122件
    )

    じゃがいものほくほくとした食感とバターとベーコンの塩気がやみつきになる!簡単おつまみレシピをご紹介します。ガーリックバターソースは、ステーキやごはんと混ぜて炒めればチャーハンとしても使えます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ベーコン パセリ(刻み) 有塩バター にんにく ハーブソルト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとハムのガレット」のレシピ動画

    お酒にぴったり♪
    じゃがいもとハムのガレット

    4.2

    (
    275件
    )

    カリカリのじゃがいもにハムの塩気がいい、おしゃれな1品!じゃがいもをおもてなしの副菜にアレンジします。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとじゃがいもの甘辛炒め」のレシピ動画

    照り照りで香ばしい!
    豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

    4.3

    (
    106件
    )

    豚肉の旨みもしっかり感じられる一品♪じゃがいものほっくり感が甘辛い味付けとよく合います!是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも いんげん 塩こしょう 七味唐辛子 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のカリカリポテト揚げ」のレシピ動画

    カリッとジューシー♪
    鶏むね肉のカリカリポテト揚げ

    4.4

    (
    26件
    )

    じゃがいもが香ばしい衣に変身♪マヨネーズで鶏むね肉がジューシーに仕上がります!お子様にも喜ばれる味です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉(皮なし) じゃがいも 酒 塩 こしょう 粉チーズ 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものカリカリチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    じゃがいものカリカリチーズ焼き

    4.1

    (
    403件
    )

    じゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます!カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも とろけるスライスチーズ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンと枝豆のポテトサラダ」のレシピ動画

    おかずにもおつまみにも!
    ベーコンと枝豆のポテトサラダ

    4.4

    (
    157件
    )

    ベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも むき枝豆[冷凍] サラダ油 マヨネーズ 粒マスタード 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉のうどん」のレシピ動画

    ほっこりあたたまる♪
    じゃがいもと鶏肉のうどん

    4.8

    (
    8件
    )

    ほくほくのじゃがいもがおいしいうどんです。味付けはめんつゆだけで手軽に作れ、そこに鶏肉の旨味、玉ねぎの甘みが加わり深みのある味わいに♪ほっとできるそんな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      590kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん[ゆで] 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 水 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバ缶のトマト煮」のレシピ動画

    おうちにある食材で!
    サバ缶のトマト煮

    4.5

    (
    121件
    )

    缶詰×缶詰の救済レシピ、サバ缶とトマト缶を使って煮込んだ人気のトマト煮をご紹介します!お買い物に行かなくても大丈夫♪サバの引き立つ旨味とトマトソースは相性抜群です。野菜はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪お好みで粉チーズをかけてどうぞ。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶(水煮) じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル おろしにんにく パセリ(刻み) コンソメ 水 ホールトマト缶 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【メインのおかず】じゃがいもを使ったレシピ


  • 「基本のコロッケ」のレシピ動画

    定番!
    基本のコロッケ

    4.5

    (
    209件
    )

    人気のコロッケの作り方をご紹介!基本をおさえることで簡単にホクホクで美味しい手作りコロッケをが作れます。じゃがいもは皮付きのまま水から茹でることで、水っぽくならず、ほくほくとした食感になります。ナツメグを加えるとより美味しくお召し上がり頂けます♪シンプルな味付けでじゃがいもの味が楽しめます。できたての熱々コロッケをお召し上がりください!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 合びき肉 玉ねぎ 有塩バター 塩こしょう ナツメグ 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 中濃ソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め

    4.5

    (
    856件
    )

    鶏肉のジューシーさとじゃがいものホクホク食感がマッチ。お弁当のおかずにもオススメ。今晩のおかずにいかがでしょうか!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものそぼろ煮」のレシピ動画

    ほっくり優しいお惣菜!
    じゃがいものそぼろ煮

    4.5

    (
    266件
    )

    ほくほくのじゃがいもとお肉の相性抜群! ホッとする味で晩ご飯にぴったり! みんなが大好きな家庭的な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 豚ひき肉 しょうが 酒 きび砂糖 しょうゆ 三つ葉 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「手羽先とじゃがいものオイル蒸し」のレシピ動画

    鍋1つで簡単おかず!
    手羽先とじゃがいものオイル蒸し

    4.4

    (
    90件
    )

    シンプルな味付けながら、コクのある味わいに♪ 鍋一つでできるので洗い物も少なくてすみます! 簡単で美味しいオイル蒸し、ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      700前後

    手羽先 じゃがいも ブロッコリー にんにく 塩こしょう オリーブオイル 酒 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とじゃがいもののり塩炒め」のレシピ動画

    塩バターの風味がやみつきに♪
    鶏肉とじゃがいもののり塩炒め

    4.6

    (
    16件
    )

    青のりの風味がアクセントになり、ごはんにもお酒にも合います♪じゃがいもは冷凍のポテトを使っても作れます。その場合はそのまま炒めてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 じゃがいも 有塩バター 塩こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとブロッコリーのチリサラダ」のレシピ動画

    食べ応えのある一品♪
    ささみとブロッコリーのチリサラダ

    4.3

    (
    9件
    )

    ほくほくのじゃがいもとプリプリに仕上げたささみ肉に、チリマヨソースをかけたサラダのご紹介です!ソースはマヨネーズを混ぜてマイルドに仕上げ、辛いのが苦手な人も食べやすい仕上がりです♪色鮮やかなブロッコリーも加わり、食卓の華やさがアップする一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] じゃがいも ブロッコリー サラダ油 こしょう 塩こしょう 片栗粉 スイートチリソース マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトと豚肉の重ねグラタン」のレシピ動画

    ホワイトソースいらず♪
    ポテトと豚肉の重ねグラタン

    3.9

    (
    30件
    )

    薄切りにしたじゃがいもとにんにく、豚肉を重ねて、断面の美しいグラタンを作ります。簡単なのに見栄えする、おもてなしにぴったりのレシピです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      1300前後

    豚ももしゃぶしゃぶ肉 じゃがいも にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう 生クリーム 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと鶏肉のカレーソテー」のレシピ動画

    スパイシーな香り!
    じゃがいもと鶏肉のカレーソテー

    4.5

    (
    155件
    )

    にんにくとカレーの風味が食欲をそそります!お好みできのこやブロッコリーなどを加えてもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんにく 塩こしょう サラダ油 カレー粉 しょうゆ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とじゃがいものクリーム煮」のレシピ動画

    ほっこり優しい!
    白菜とじゃがいものクリーム煮

    4.5

    (
    114件
    )

    白菜がとろとろの、まろやかなクリーム煮です。ベーコンとコンソメの旨味がしっかり出て、子どもから大人まで楽しめる味わいに仕上がります。分量を増やして一度にたくさん作ることもできるので、大勢が集まるパーティでも活躍するレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 じゃがいも ベーコン 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭じゃがバター」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    鮭じゃがバター

    4.4

    (
    164件
    )

    お箸が止まらなくなるやみつきおかず♪バターの風味と香ばしい香りが食欲をそそります!さやいんげんを入れれば彩りも鮮やかに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭(切り身) じゃがいも さやいんげん おろしにんにく 有塩バター 片栗粉 しょうゆ 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のシェパードパイ」のレシピ動画

    コク深い味わい!
    基本のシェパードパイ

    4.6

    (
    10件
    )

    赤ワインで煮込んで、しっかりコクを出しました!しっとりクリーミーなマッシュポテトと相性バッチリです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛ひき肉 玉ねぎ にんじん にんにく ナツメグ ローリエ オリーブオイル 薄力粉 赤ワイン トマトピューレ ウスターソース 塩 こしょう コンソメ じゃがいも 有塩バター 塩 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とじゃがいものチーズ焼き」のレシピ動画

    チーズがとろり♪
    鶏肉とじゃがいものチーズ焼き

    4.4

    (
    148件
    )

    鶏肉とじゃがいもにチーズがとろけて、ボリューム満点!お好みでバジルやローズマリーなどのハーブを加えたり、こしょうを多めに加えたりなど、アレンジも楽しんでください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも ピザ用チーズ おろしにんにく 塩 サラダ油 酒 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとキムチのチーズチヂミ」のレシピ動画

    カリカリやみつき!
    じゃがいもとキムチのチーズチヂミ

    4.3

    (
    146件
    )

    千切りにしたじゃがいもとキムチを合わせたチヂミを作ります。カリカリに焼いたチーズとじゃがいもの風味が香ばしく、もっちりとした生地と相性抜群♪キムチの旨味があとを引くおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも キムチ ごま油 ピザ用チーズ 卵 薄力粉 水 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもミートピザ」のレシピ動画

    ほくほく!とろ〜り!
    じゃがいもミートピザ

    4.4

    (
    34件
    )

    ホクホクじゃがいもととろ〜りチーズが相性抜群! 寒いこの季節にぴったりなじゃがいもミートピザのレシピです♪ フライパンでできるのでとても簡単ですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ 粉チーズ 合いびき肉 にんにく 玉ねぎ カットトマト缶 コンソメ 水 ケチャップ 中濃ソース 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    1725件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒め」のレシピ動画

    こってり味の♪
    豚ロースとじゃがいもの照りマヨ炒め

    4.4

    (
    593件
    )

    しっかりとした甘辛マヨ味でごはんがすすむおいしさ♪食材を同じくらいの大きさに揃えると、火の通りが早くなり仕上がりも綺麗になります。豚肉とじゃがいもでボリュームもたっぷり!マヨネーズは火を止めてから加えましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 じゃがいも サラダ油 酒 塩 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ マヨネーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のジャーマンポテト」のレシピ動画

    カリッと焼いて!
    基本のジャーマンポテト

    4.4

    (
    155件
    )

    ベーコンの塩気と旨味がじゃがいものおいしさを引き立てます♪じゃがいもはじっくり焼き上げて香ばしく仕上げるのがポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ブロックベーコン 玉ねぎ にんにく パセリ(刻み) 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とじゃがいものキムチ炒め」のレシピ動画

    がっつり味の♪
    牛肉とじゃがいものキムチ炒め

    4.4

    (
    278件
    )

    牛肉のコクとキムチのうまみでごはんがすすむ炒め物に♪にらは仕上げる直前に加えて、食感を残してください。丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 ニラ じゃがいも キムチ ごま油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとチキンのクリーム煮」のレシピ動画

    まろやかクリーミー♪
    じゃがいもとチキンのクリーム煮

    4.4

    (
    169件
    )

    じゃがいものほくほくとした食感がおいしい1品です♪寒い日に食べたくなる味!薄力粉を加えて炒めることでダマ知らずのクリームソースに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 サラダ油 パセリ 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とじゃがいものオイスター煮」のレシピ動画

    ほっくりおいしい!
    鶏むね肉とじゃがいものオイスター煮

    4.4

    (
    111件
    )

    ほくほくのじゃがいもに鶏むね肉の旨味が染みこんだ1品!オイスターソースの旨味も加わり、ごはんにもよく合います。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] じゃがいも にんじん 細ねぎ(刻み) 塩こしょう おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものみそそぼろ煮」のレシピ動画

    こっくり落ち着く味♪
    じゃがいものみそそぼろ煮

    4.4

    (
    91件
    )

    ホクホクのじゃがいもを風味の良いみそと旨味たっぷりのそぼろを合わせて煮込みました♪みそは後から加えて煮込むことで、具材に味がしみやすくみその風味が引き立つ仕上がりになります。ほっと落ち着きたい時の晩ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも いんげん サラダ油 酒 砂糖 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たことポテトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おしゃれバルの味♪
    たことポテトのガーリック炒め

    4.4

    (
    275件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    じゃがいもとピーマンのそぼろ炒め

    4.4

    (
    419件
    )

    じゃがいもとピーマンを甘辛く味付けした炒め物のご紹介です。コクとうま味をプラスするために豚ひき肉を使っています。ひき肉は火の通りが早いので調理時間が短縮!忙しい日にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め

    4.4

    (
    131件
    )

    じゃがいもに味が染み込む!ごはんに良く合う1品です。豆板醤でお好みの辛さに調整してもいいですね。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも 片栗粉 ごま油 おろしにんにく 砂糖 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め

    4.4

    (
    154件
    )

    濃厚コクうまのたれが、具材に絡んで相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    ソーセージじゃがのハニーマスタード炒め

    4.4

    (
    120件
    )

    ソーセージとじゃがいもはハニーマスタードとの相性抜群♪じゃがいもはレンジで加熱しておくのでささっと簡単に作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ はちみつ 粒マスタード パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め」のレシピ動画

    コクうまで止まらない!
    豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め

    4.4

    (
    297件
    )

    カリカリに焼いた豚肉に味噌バターがおいしい1品です♪じゃがいもは細切りにして食べやすく!あっという間にできる簡単おかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【副菜】じゃがいもを使ったレシピ


  • 「じゃがいものごまマヨ和え」のレシピ動画

    食欲そそる!
    じゃがいものごまマヨ和え

    4.4

    (
    99件
    )

    子供も大好きなじゃがいも料理! いつもと違う胡麻和え! 洋食にも和食にもあう副菜です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 細ねぎ(刻み) マヨネーズ 白すりごま しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとベーコンのクリーム煮」のレシピ動画

    洋食の副菜に♪
    じゃがいもとベーコンのクリーム煮

    4.5

    (
    91件
    )

    あと1品欲しい時におすすめの、ホクホクのじゃがいもがおいしいクリーム煮です!ベーコンを入れて簡単に旨味もアップ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン じゃがいも ほうれん草 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「塩昆布のポテトサラダ」のレシピ動画

    和風なアレンジ!
    塩昆布のポテトサラダ

    4.5

    (
    59件
    )

    だしの風味が、マヨネーズのコクと好相性。和なポテトサラダは、新しい味わい!もう一品欲しい時にいかがでしょうか!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 大葉 塩昆布 マヨネーズ 白すりごま ツナ缶[オイル漬け]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とろけるジャガイモグラタン」のレシピ動画

    熱々濃厚♡
    とろけるジャガイモグラタン

    4.3

    (
    72件
    )

    チーズを混ぜたグラタンがとろ~りのびて、見ても楽しい♪ チーズのコクと塩気がプラスされてとっても美味しい◎ 今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ベーコン サラダ油 パン粉 ピザ用チーズ  有塩バター 牛乳 薄力粉 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものソテー」のレシピ動画

    付け合わせに!
    じゃがいものソテー

    4.5

    (
    202件
    )

    じゃがいもをフライパンでこんがりと焼いた、付け合わせとして添えたいソテーのレシピです。にんにくの香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズいももち」のレシピ動画

    とろーり美味しい♪
    チーズいももち

    4.6

    (
    168件
    )

    熱々とろとろのチーズがやみつきになるいももちの作り方をご紹介します!ささっと作れておやつにぴったりな味わいです♪じゃがいもは男爵いもや北あかりがおすすめ!じゃがいもに青のりなどを混ぜても美味しいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも とろけるスライスチーズ サラダ油 片栗粉 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もちじゃがのベーコン包み」のレシピ動画

    餃子の皮でもちもち食感!
    もちじゃがのベーコン包み

    4.5

    (
    99件
    )

    お酒のお供にも最適♪ 余った皮で即席おつまみ♪ 外はカリッと中はモチっと!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮(大判) じゃがいも コーン(冷凍) ベーコン マヨネーズ 塩こしょう オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たまポテカップ」のレシピ動画

    簡単可愛いブランチ♪
    たまポテカップ

    4.5

    (
    4件
    )

    とろける卵がじゃがいもと絡み合い、 チーズの風味で最強幸せレシピに♪ トーストにつけてお腹も心も満たされる♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 温泉卵 無塩バター 牛乳 粉チーズ 塩 食パン(8枚切り) 乾燥パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のマッシュポテト」のレシピ動画

    鍋一つで簡単♪
    基本のマッシュポテト

    4.5

    (
    208件
    )

    マッシュポテトの基本の作り方をご紹介します。バターを加えることで濃厚な味わいに♪基本の作り方を覚えて肉料理などの付け合わせとしてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 牛乳 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもの天ぷら」のレシピ動画

    さっくりほくほく♪
    じゃがいもの天ぷら

    4.6

    (
    5件
    )

    ほくほくの食感と優しい甘みが楽しめるじゃがいもの天ぷらはいかがでしょうか?少し低めの温度で中までじっくり揚げるのがポイント!青のりや天つゆと合わせるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 薄力粉 サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものコンソメ炒め」のレシピ動画

    香ばしいバターの風味♪
    じゃがいものコンソメ炒め

    4.5

    (
    805件
    )

    お箸がついつい止まらなくなる一品です!じゃがいもはレンジで加熱しておくことで炒め時間が短縮できるのが嬉しいポイント♪しっかりめの味付けでおつまみやお弁当のおかずにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 有塩バター サラダ油 酒 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のポテトサラダ」のレシピ動画

    具沢山で美味しい♪
    基本のポテトサラダ

    4.4

    (
    806件
    )

    居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム じゃがいも きゅうり 玉ねぎ にんじん 酢 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エリンギとじゃがいものバター醤油炒め」のレシピ動画

    こってりバター風味!
    エリンギとじゃがいものバター醤油炒め

    4.4

    (
    105件
    )

    バターとしょうゆ、大葉の香りが食欲をそそる「エリンギとじゃがいものバター醤油炒め」をご紹介します。エリンギ以外にもしいたけやまいたけを使ってもおいしく食べることができます。時間が経っても水っぽくなりにくいので、お弁当のおかずとしてもOK♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ じゃがいも 大葉 有塩バター しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとツナのさっと煮」のレシピ動画

    こっくりホクホク!
    じゃがいもとツナのさっと煮

    4.4

    (
    135件
    )

    どこの家庭にもあるじゃがいもでささっと一品♪じゃがいもにツナのコクが加わりとてもおいしく仕上がります。ホクホクのジャガイモは子どもも大人もみんな大好き。食卓で奪い合いになること必至です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも ツナ缶[オイル漬け] 細ねぎ(刻み) 水 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとじゃがいもの甘辛煮」のレシピ動画

    旨味がたっぷり♪
    ちくわとじゃがいもの甘辛煮

    4.2

    (
    322件
    )

    ご家庭にある調味料で簡単に作れる!こってり甘辛な味付けが具材によく染み込み、ごはんがすすみます。食べ応えも抜群な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ こんにゃく じゃがいも サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「極細じゃがいものベーコン巻き」のレシピ動画

    シャキシャキ!お弁当に!
    極細じゃがいものベーコン巻き

    4.2

    (
    202件
    )

    定番のベーコン巻きも切り方を変えるだけで新しい! お弁当にはもちろん、1品追加したい時にもぴったりです♪ 簡単アレンジで食感の違いを楽しんでみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ベーコン ごま油 酒 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】じゃがいもを使ったレシピ


  • 「コンビーフとじゃがいもの炊き込みご飯」のレシピ動画

    旨味しっかり!
    コンビーフとじゃがいもの炊き込みご飯

    5.0

    (
    5件
    )

    冷めても美味しいので、お弁当に入れたり、おにぎりにしてもおいしいです!グリーンピースなどを加えて彩りを添えても♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) コンビーフ缶 じゃがいも 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンポテトのリングパイ」のレシピ動画

    ポテトたっぷりで具沢山!
    ベーコンポテトのリングパイ

    4.7

    (
    10件
    )

    外はサクサク、中はホクホクなベーコンポテトのリングパイです! 重ねて包んで焼いたら、豪華なごちそうの出来上がり♪ みんなでワイワイ食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート ベーコン ピザ用チーズ 粉チーズ じゃがいも 砂糖 酢 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンとじゃがいものホットサンド」のレシピ動画

    チーズがとろける♪
    ベーコンとじゃがいものホットサンド

    4.7

    (
    11件
    )

    フライパンで作るホットサンドレシピをご紹介♪ごろごろとじゃがいもが入っているので満足感があります。休日のランチに作ってみてはいかがでしょう?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[8枚切り] ベーコン じゃがいも 玉ねぎ(薄切り) 牛乳 コンソメ 塩こしょう 有塩バター ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭のじゃがバタ炊き込みご飯」のレシピ動画

    ほっくり香ばしい♪
    鮭のじゃがバタ炊き込みご飯

    4.5

    (
    16件
    )

    ホクホクのじゃがいもにバターしょうゆの味付けが美味しい♪程よい塩加減とコーンの食感でお箸が止まらない!具沢山で大満足の一品です。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 塩鮭(甘口) じゃがいも 塩こしょう コーン缶 サラダ油 水 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと卵の焼きそば」のレシピ動画

    シャキシャキ食感がアクセント!
    じゃがいもと卵の焼きそば

    4.5

    (
    4件
    )

    千切りじゃがいもたっぷりで食感を楽しめる焼きそばのご紹介です。卵を使うことで1人分も簡単に作れます♪お昼ごはんにもおすすめのお箸がすすむ1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 溶き卵 じゃがいも 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 オイスターソース 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とじゃがいものペッパーライス」のレシピ動画

    シンプルだけどくせになる!
    ひき肉とじゃがいものペッパーライス

    4.4

    (
    178件
    )

    じゃがいも好きにはたまらない!じゃがいもをたっぷり味わえる一品のご紹介です。カリッと揚げたじゃがいもと豚ひき肉を卵に絡め、黒こしょうがピリッと効いたペッパーライスとお召し上がりください♪仕上げのしょうゆが香ばしく、食欲をそそります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      905kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 おろしにんにく 塩 こしょう しょうゆ ごはん 有塩バター 黒こしょう 卵 サラダ油(目玉焼き用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとソーセージのマヨタマピザ」のレシピ動画

    生地から手作り♪
    じゃがいもとソーセージのマヨタマピザ

    4.3

    (
    8件
    )

    具沢山でボリューム満点!ホクホクのじゃがいもがマヨタマと相性抜群です。しょうゆとバターの風味がポイント♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      625kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 牛乳 ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル しょうゆ ピザ用チーズ パセリ(刻み) ゆで卵 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテトフォカッチャ」のレシピ動画

    ふっくらもっちり!
    ポテトフォカッチャ

    4.5

    (
    7件
    )

    つぶしたじゃがいもを生地に混ぜるので、もっちり食感に♪ハーブソルトの代わりに岩塩やにんにくスライスを載せるのもオススメです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 ぬるま湯 オリーブオイル ローズマリー[乾燥] ハーブソルト

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ソーセージのじゃがピザ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    ソーセージのじゃがピザ

    4.4

    (
    35件
    )

    じゃがいもをこんがり焼いてピザ仕立てに♪ソーセージの旨味とチーズのコクでおつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ 玉ねぎ しめじ 塩こしょう サラダ油 ケチャップ ピザ用チーズ パセリ(刻み) じゃがいも 片栗粉 塩 こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げない食パンコロッケサンド」のレシピ動画

    手軽に簡単♪
    揚げない食パンコロッケサンド

    4.2

    (
    20件
    )

    コロッケの具材を焼いた食パンに挟んでいきます。 コロッケを揚げず、丸めずでとっても簡単♪ 朝ごはんに、お弁当に、いかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン[8枚切り] 合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 イタリアンパセリ 中濃ソース 砂糖 塩 こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太マヨポテトのミルフィーユピザ」のレシピ動画

    春巻きの皮で!
    明太マヨポテトのミルフィーユピザ

    4.3

    (
    16件
    )

    定番の明太マヨピザをご家庭で簡単にアレンジ♪パリパリに焼いた春巻きの皮から、明太マヨソースとチーズの旨味が溢れ出します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      400前後

    春巻きの皮 じゃがいも オリーブオイル ピザ用チーズ 刻みのり 明太子 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太ポテトクリームドリア」のレシピ動画

    オーブンで焼き上げる!
    明太ポテトクリームドリア

    4.1

    (
    18件
    )

    明太子を使った和風テイストのドリアです。じゃがいもが入って食べ応えも抜群♪バターとチーズの香りが食欲をそそる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 明太子 じゃがいも 玉ねぎ しめじ サラダ油 薄力粉 牛乳 有塩バター こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものキーマカレー」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    じゃがいものキーマカレー

    4.2

    (
    14件
    )

    じゃがいもは小さめに切ることで加熱時間を短縮し、かさ増しにもなってボリュームアップ!ひき肉の旨味がシンプルに味わえるキーマカレーレシピです♪身近な食材で作れるのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      600kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 新じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース カレーフレーク おろしにんにく 塩こしょう 水 半熟ゆで卵 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものもっちりパンケーキ」のレシピ動画

    やみつき食感!
    じゃがいものもっちりパンケーキ

    4.1

    (
    7件
    )

    もっちりとした食感がたまらない! じゃがいもで作るパンケーキです♪ 朝食にもおやつにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン 卵 ベビーリーフ ミニトマト  粉チーズ こしょう じゃがいも 薄力粉 卵 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とじゃがいものトマトドリア」のレシピ動画

    アツアツがおいしい♪
    鶏肉とじゃがいものトマトドリア

    3.7

    (
    13件
    )

    カットトマト缶を使ってつくるトマトドリアです♪ 野菜をごろっと入れて食べ応えもばっちり! 鶏肉とトマトの相性抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      573kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉 じゃがいも なす 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ポテサラサンドイッチ」のレシピ動画

    定番人気♫
    ポテサラサンドイッチ

    ポテトサラダとパンの夢のコラボ いも好きにはたまらない! ミックスベジタブルでカラフルに作っちゃおう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      200前後

    サンドイッチ用パン からし じゃがいも きゅうり 玉ねぎ コーン 塩 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「桜えびとじゃがいもの炊き込みご飯」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    桜えびとじゃがいもの炊き込みご飯

    具材の旨味で炊き上げる簡単ご飯! 調味料は最小限に! ぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(吸水済み) じゃがいも 桜えび 酒 みりん 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ウインナーポテトガレット」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    ウインナーポテトガレット

    休日の昼食にぴったりなガレットのレシピです♪ホットケーキミックスでお手軽に作れます。食べ応えもバッチリ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 塩 水 ホットケーキミックス ソーセージ ミニトマト じゃがいも オリーブオイル 塩こしょう サラダ油 ピザ用チーズ 温泉卵 パセリ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいもとアンチョビのドリア」のレシピ動画

    相性抜群!
    じゃがいもとアンチョビのドリア

    おつまみにもおすすめ! じゃがいもとアンチョビは相性抜群ですね♪ アンチョビの塩気で味付けも簡単です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん じゃがいも アンチョビ 有塩バター 薄力粉 有塩バター(器用) 塩こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物・スープ・ポタージュ】じゃがいもを使ったレシピ


  • 「じゃがいものクリームチーズスープ」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    じゃがいものクリームチーズスープ

    4.6

    (
    18件
    )

    クリームチーズを溶くだけの簡単スープ! ソーセージや他の野菜を入れても◎ ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも クリームチーズ コンソメ 水 オリーブオイル 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとベーコンの豆乳ごま味噌汁」のレシピ動画

    ほっこりやさしい!
    じゃがいもとベーコンの豆乳ごま味噌汁

    4.4

    (
    117件
    )

    いつものお味噌汁に簡単アレンジ♪ ごまと豆乳のまろやかな風味、野菜やベーコンの食感も合わさって食べ応えしっかり。 元気を出したい朝食や疲れを癒す夕食時に。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも ベーコン ほうれん草 すりごま 豆乳 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    じゃがいもとコーンの豆乳スープ

    4.4

    (
    70件
    )

    無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります!薄切りにしたじゃがいもがほどよく煮込まれて、やさしい食感です。朝食にもおすすめのさっと作れる簡単レシピ♪コーンは冷凍のものでも同様に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 長ねぎ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいもとコーンの冷たいスープ」のレシピ動画

    つぶつぶ感を楽しめる♪
    じゃがいもとコーンの冷たいスープ

    4.5

    (
    13件
    )

    ミキサーやブレンダーを使わずに、とろっとクリーミーな冷製スープを作ります。少し粗めに潰したじゃがいもとコーンで優しい甘さに仕上げます。お好みで仕上げに黒こしょうを多めにふっていただくとピリッとアクセントになり、味を引き締めます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 玉ねぎ コーン缶 有塩バター 水 生クリーム 牛乳 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)」のレシピ動画

    裏ごし要らずで滑らかに♪
    ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)

    4.4

    (
    121件
    )

    ヴィシソワーズとは、じゃがいもの冷製クリームスープのこと。ひんやり冷たくてじゃがいもの風味が楽しめる人気のスープです。ミキサーを使えば簡単に滑らかになり、夏のおもてなしにもぴったり!じゃがいもの消費レシピとしてもおすすめ。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。温かいままでも美味いですよ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 玉ねぎ コンソメ 塩こしょう 牛乳 水 有塩バター 乾燥パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいもと玉ねぎのみそ汁」のレシピ動画

    野菜の旨味が美味しい♪
    じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

    4.3

    (
    267件
    )

    ほっこりあたたまるじゃがいもと玉ねぎのおみそ汁です!シンプルですが飽きのこない定番メニュー♪ホクホクのじゃがいもとほんのり甘い玉ねぎは、相性抜群。今日の夕飯にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 玉ねぎ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベーコンとじゃがいものスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    ベーコンとじゃがいものスープ

    4.3

    (
    212件
    )

    じゃがいもとベーコンが入った洋風スープはいかがでしょうか?じゃがいも入りで食べごたえ満点です♪優しい味わいでホッとするおいしさ!朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ 塩 水 コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいも餅のスープ」のレシピ動画

    とろとろ餅がたまらない!
    じゃがいも餅のスープ

    4.3

    (
    46件
    )

    体あったまるじゃがいも餅のスープ♪ひき肉入りで食べ応えがあり、とろとろ餅がたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 白玉粉 水 豚ひき肉 長ねぎ おろししょうが ごま油 しょうゆ オイスターソース 水 鶏がらスープの素 塩 しょうゆ ごま油 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じゃがいもの保存方法


  • 「じゃがいもの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    じゃがいもの保存方法

    4.7

    (
    4件
    )

    じゃがいもの保存方法をご紹介!様々な料理に活躍のじゃがいもは、正しく保存すればとても長持ちする野菜です。選ぶときは、皮が緑色になっていたり芽が出ているものは避けましょう!ポテトサラダや肉じゃがなどにしてお楽しみください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「切ったじゃがいもの一時保存」のレシピ動画

    鍋に入り切らず…困った時に!
    切ったじゃがいもの一時保存

    4.0

    (
    4件
    )

    切ったじゃがいもの保存方法をご紹介します!皮をむいたり、切ったじゃがいもは切り口が変色しやすいので、空気と触れないように水につけて保存します。切りすぎた時などの対処法として活用ください。長く保存したいときは、切らずに保存するのがおすすめです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    じゃがいも(切ったもの)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

じゃがいもの冷凍保存方法


  • 「じゃがいもの冷凍方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    じゃがいもの冷凍方法

    じゃがいもは日持ちのする野菜ですが、うっかり放置して芽が出てしまったというような失敗はありませんか?今回はじゃいもを加熱して冷凍する方法と生のまま冷凍する方法をご紹介します。上手に冷凍しておいしい状態で召し上がってください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る