1. さっぱり副菜♪アスパラのごまだれ和え

さっぱり副菜♪

アスパラのごまだれ和え

アスパラを使った風味のよい副菜レシピです。味はさっぱりとしているので、箸休めにぴったりです。茹でたあとは冷水にとって冷ますことで色よく仕上がります♪おかかをまぶしてもおいしいです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • アスパラ 4本(100g)
  • ☆ごまだれ
  • 白すりごま大さじ2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。3〜4cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、アスパラを入れて1分〜1分30秒ほどゆでる。冷水にとって冷まし、水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラを加えてあえる。

レビュー

(2件)

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  • シルク
    とても簡単で美味しかったので、また作ろうと思います(^^)
  • まり
    業務スーパーで買った冷凍アスパラガスを袋のままレンジでチンして、切ってごまだれの材料を投入して和えるだけ。簡単でおいしかった。