簡単副菜!
たけのことおかかの塩麹和え
たけのこにかつお節をたっぷりまぶした和え物をご紹介!塩麹をあえることで味が決まります♪かつお節はたっぷり入れるのがポイントです。副菜に困ったときに作ってみませんか?
- 調理時間 約5分
カロリー
54kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
たけのこは穂先と根元に分ける。穂先は縦半分に切り、切り口を下にして縦5mm幅に切る。根元は縦半分に切り、横半分に切って縦5mm幅に切る(短冊切り)。
2.
耐熱容器にたけのこを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。塩麹、かつお節を加えて混ぜる。
レビュー
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