DELISH KITCHEN

簡単副菜!

たけのことおかかの塩麹和え

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    7.6g

  • 脂質

    0.4g

  • たんぱく質

    6.8g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

たけのこにかつお節をたっぷりまぶした和え物をご紹介!塩麹をあえることで味が決まります♪かつお節はたっぷり入れるのがポイントです。副菜に困ったときに作ってみませんか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは穂先と根元に分ける。穂先は縦半分に切り、切り口を下にして縦5mm幅に切る。根元は縦半分に切り、横半分に切って縦5mm幅に切る(短冊切り)。

  2. 2

    耐熱容器にたけのこを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。塩麹、かつお節を加えて混ぜる。

レビュー

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