シャキシャキおいしい♪
ゴーヤーのごまだれ和え
調理時間
約15分
カロリー
61kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.8g
脂質
4.7g
たんぱく質
1.3g
糖質
2.2g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ゴーヤーは薄切りにしてシャキッとした食感とほろ苦さを楽しみましょう♪さっぱりとした味付けなので、たっぷり食べられます。玉ねぎやツナと一緒に和えるものおすすめです。
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、2mm幅の薄切りにする。ボウルに入れて塩をふり、10分ほどおく。キッチンペーパーで水気をふきとる。しょうがは千切りにする。
2
1のゴーヤーに☆、しょうがを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- ゴーヤ料理の美味しさvariationが増え！嬉しいレシピに感謝ですp(^^)q
ジウコ
簡単、箸休めにピッタリ美味しいです‼️ 生姜が良いアクセントなので忘れず 入れる事をオススメします‼️ ゴーヤチャンプルで余ったゴーヤを使いました〜
ACO