DELISH KITCHEN

お箸がすすむ♪

ブロッコリーのピリ辛和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    93kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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素材ひとつでお手軽に作れるブロッコリーのピリ辛和えをご紹介します!コチュジャンとマヨネーズのソースがブロッコリーによくからんだ一品です♪ごはんや、お酒と一緒にいかがですか?

材料 【2人分】

  • ブロッコリー 1/2株(125g)
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。

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